Tudo sobre saj | VEJA SÃO PAULO

Azay, em Pinheiros, terá pratos árabes e mediterrâneos

Por
Blog do Lorençato | 6 jan 2023, 06h00

Casa é a mais nova aposta do empresário Lalo Zanini, do Luce e do Virô Bistrô

Provei sambousek, o pastelzinho árabe, e virei fã

Por
Blog do Lorençato | 13 ago 2021, 06h00

Conheça quatro restaurantes que preparam o petisco

Dez restaurantes árabes com delivery ou drive-thru

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 20h25 - Publicado em 9 abr 2021, 06h00

Rede Saj cria menu-degustação com receitas libanesas

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 1 mar 2019, 06h00

Bekaa representa a culinária libanesa no Morumbi; leia crítica

Por
Blog do Lorençato | 15 fev 2019, 06h00

Restaurante é tocado por Patricia Abbud, que pertence à família dona da rede Saj, do Manish e do Farabbud. Veja a crítica do repórter Saulo Yassuda

Saj Box reabre na Avenida Paulista

Por Gabrielli Menezes SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h01 - Publicado em 28 dez 2018, 06h06

Três casas em contêineres

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h13 - Publicado em 2 out 2017, 13h48

O árabe Saj em versão expressa

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Blog do Lorençato | 15 Maio 2017, 14h29

Rede de restaurantes que surgiu na Vila Madalena abre loja no Vila Butantan

Donos do libanês Saj passam a controlar o Manish

Por
Blog do Lorençato | 2 jul 2016, 15h01

Embora tenham nascido pelas mãos de membros da família Abbud, que tem uma longa tradição ligada à gastronomia árabe, os restaurantes libaneses Saj e Manish seguiram caminhos distintos e com administrações autônomas. O Saj tem uma pegada mais informal enquanto a matriz do Manish impressiona pela monumentalidade da fachada, com um muxarabi de concreto, arabesco que filtra a […]

Chef Renato Lopes projeta casa argentina onde era o árabe Saj

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Blog do Lorençato | 2 jul 2016, 14h57

Entusiasta da culinária árabe, o chef Renato Lopes está revendo esse conceito. O cozinheiro, que fez carreira no Mestiço e foi dono do extinto Fillipa, acaba de vender ao grupo Saj sua participação no Manish, com duas unidades na capital (leia post sobre o tema clicando aqui). Em compensação, ficou com a menor das filiais justamente do […]

Árabe Manish tem novo dono: o chef Renato Lopes

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Blog do Lorençato | 14 mar 2014, 23h11

Um dos bons representantes da culinária árabe, o Saj acaba de passar por uma reformulação societária. O chef Renato Lopes deixou o grupo de quatro casas, composto pela matriz na Vila Madalena, a unidade do Jardim Paulistano, aberta em junho 2012, e as lojas da Consolação e do MorumbiShopping, em funcionamento desde o início deste […]

Zucco, Le Vin Bistro e Spaghetti Notte em novos endereços

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Blog do Lorençato | 18 dez 2013, 19h41

A ala gourmet do MorumbiShopping está um agito só. Alguns inquilinos deram baixa e outros se instalaram nos pontos vagos e foram inaugurados no início do mês. O dia 6 de dezembro foi a data escolhida para o Zucco pôr em funcionamento sua primeira filial. O restaurante de cozinha italiano ocupa o ótimo espaço deixado […]

Saj ganha duas unidades até dezembro

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Blog do Lorençato | 9 nov 2013, 00h10

Até o fim do ano, o Saj deve dobrar de tamanho e se tornar uma pequena rede com quatro endereços. O restaurante árabe, de atmosfera despretensiosa somada à comida boa e barata que encanta pela qualidade dos pães assados na hora, das pastas e do quibe de peixe, surgiu pendurado em uma das ladeiras da […]

Saj

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 20 jan 2022, 10h25 - Publicado em 5 ago 2013, 18h46

O Saj abre a primeira filial no Jardim Paulistano

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Blog do Lorençato | 24 jun 2012, 16h00

Já tem data certa. Segunda (25), começa a operar a primeira filial do Saj no mesmo ponto onde funcionou o extinto Fillipa, de menu contemporâneo. Aberto em sistema de soft opening, o restaurante fica no mesmo pedaço da Rua Joaquim Antunes onde também se encontram o Maní, O Pote do Rei, Olea Mozzarella Bar, Ravioli Cucina […]

Um novo Saj no lugar do Fillipa

Por
Blog do Lorençato | 5 abr 2012, 21h09

Comandado apenas pelo chef Renato Lopes desde março de 2010, o contemporâneo Fillipa serviu seu último fish & chips no domingo passado. Clientes mais fieis perceberam que a casa não abriu nesta terça. E não voltará a funcionar mais. Desde que foi inaugurado em 2005 por Ina de Abreu, do Mestiço, e pelo próprio Lopes, […]

Azay, em Pinheiros, terá pratos árabes e mediterrâneos

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