Tudo sobre renaultgastro
Um case vitorioso na culinária francesa de São Paulo, o bistrô surgiu em 2009. Ao longo de uma década, tornou-se uma bem sucedida rede ao se multiplicar por quatro endereços, o último deles aberto em março de 2019 no Shopping Pátio Higienópolis. O chamariz para a clientela é o cardápio de clássicos montado pelo chef […]
A minúscula lanchonete não raro está lotada e há filas na entrada mesmo em dias de semana.
Com o fechamento do vizinho Frank & Charles Sandwich Bar + Café, a hamburgueria incorporou alguns sanduíches no menu. Um exemplo é o de pastrami artesanal (R$ 39,90), com mostarda de Dijon, cheddar inglês fundido, rodelinhas de pimenta jalapeño e maionese no pão de cebola. A lista de hambúrgueres também sofreu uma baita mudança. Das […]
No salão modernão em estilo industrial que virou moda na cidade, as receitas são criadas pelo sócio e chef Benny Novak
As atenções do boliviano Checho Gonzales agora estão divididas entre seu mais novo negócio, o restaurante Mescla, e este boxe no Mercado de Pinheiros. Clientes mais frequentes podem perceber pequenas mudanças no cardápio no último ano, mas o eixo do lugar continua o mesmo: comidinhas de pegada andina como o ceviche. O de peixe (R$ […]
Neste sobradinho muito simples de esquina, o chef Fábio Vieira não para de inventar.
Alemão da cidade de Neuwied, no oeste do país, deu de abrir uma choperia em Perdizes que não prioriza as boas pedidas germânicas.
Dividido entre dois endereços, Benon Chamilian já não permanece tanto na cozinha da matriz, na Vila Sônia.
Restaurante mexicano diferentão e de atmosfera animada, montado no térreo do Copan.
Se a casa que Jun Sakamoto mantém com seu nome em Pinheiros é cara, do tipo “para ocasiões especiais”, seu Junji, no Shopping Iguatemi.
A nova casa ocupa o terraço de um espaço destinado a cursos na Rua Aspicuelta, longe da muvuca. À frente dela está a produtora culinária Tatiana Damberg, do blog gastronômico Mixirica. O ideal é ir sem pressa, escolher uma das mesinhas na varanda e conferir as opções do dia listadas na parede atrás do balcão […]
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