Tudo sobre paes | VEJA SÃO PAULO

Panifício Luce

Por ana.garcia
Atualizado em 2 out 2023, 18h26 - Publicado em 7 abr 2023, 06h00

Comer & Beber: padarias artesanais se multiplicam pela cidade

Por
Delícia de Conta | 25 out 2022, 18h36

Guia anual aponta para um aumento de quase 30% de endereços voltados aos pães especiais em relação à edição do ano anterior

Pão, o companheiro de todas as horas

Por Abril Branded Content
Atualizado em 29 Maio 2024, 15h53 - Publicado em 16 out 2021, 11h00

Olivier Anquier lança curso on-line sobre panificação

Por
Blog do Lorençato | 18 jun 2021, 06h00

Inscrições estão abertas até a sexta (25) pela plataforma Curseria

Shimura Pães e Doces – Shopping Pátio Paulista

Por Da Redação
Atualizado em 25 mar 2019, 17h06 - Publicado em 21 nov 2016, 16h27

Beth Bakery

Por Da Redação
Atualizado em 18 set 2018, 12h03 - Publicado em 18 out 2016, 14h24

Dez endereços para comemorar o Dia Mundial do Pão

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h17 - Publicado em 15 out 2016, 15h20

Em vídeo: Padaria da Esquina faz autênticos pães e doces portugueses

Por
Blog do Lorençato | 30 jul 2016, 16h10

O chef Vítor Sobral se associa ao empresário Edrey Momo para montar uma filial de sua padoca lusa em SP, onde têm o premiado restaurante Tasca da Esquina

Filial da padaria Lareira tem prédio monumental em Perdizes

Por
Blog do Lorençato | 4 jul 2016, 15h16

Donos de uma tradicional padaria aberta no Limão 32 anos atrás, os filhos do fundador Antônio dos Santos levam sua marca para Perdizes. Os empresários põe em operação a partir de hoje a primeira filial da Lareira, que funciona 24 horas. + Alex Atala é retratado na nova temporada de Chef’s Table Quem passar pelo […]

Supreme

Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 15h02 - Publicado em 29 mar 2016, 11h00

Padoca do Maní oferece café coado na faixa

Por
Blog do Lorençato | 20 nov 2015, 22h06

Os frequentadores mais assíduos já perceberam. Enquanto escolhem alguns dos pães que levaram a Padoca do Maní a ser escolhida a melhor padaria da cidade na mais recente edição especial VEJA Comer & Beber, é possível saborear um cafezinho coado de graça. O grãos são fornecidos pela Martins, um dos melhores do país. + Minha avaliação […]

Julice Boulangère em versão ampliada

Por
Blog do Lorençato | 8 abr 2015, 20h16

Quem passou pela Julice Boulangère ontem ou hoje notou a novidade. A matriz da padaria de Julice Vaz, na Vila Madalena, está fechada. Ou melhor, parcialmente fechada. Somente a charmosa varanda que fica na lateral foi desativada e está passando por uma reforma. A loja continua a todo vapor, com seus deliciosos pães. + Ana Paula Padrão […]

Ateliê Sustenta Capão

Por Da Redação
Atualizado em 17 Maio 2024, 10h26 - Publicado em 3 nov 2014, 13h21

10 dicas de passeios para se sentir em Paris

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 1 jun 2017, 17h16 - Publicado em 7 ago 2014, 20h22

Donas do Goshala abrem padaria vizinha ao restaurante

Por
Blog do Lorençato | 24 fev 2013, 11h19

Das mesmas proprietárias do caprichado restaurante ovolactovegetariano Goshala, a padaria La Gioia fechou para reforma em dezembro do ano passado. Depois de quase três meses de obras, a casa de pães, vizinha do restaurante, deve reabrir amanhã. E volta com outro nome. Passa a se chamar Goshala Pães e Doces Artesanais. Conversei com a sócia […]

Chef Ana Trajano faz pães sem trigo e prepara centro de estudos

Por
Blog do Lorençato | 30 Maio 2012, 01h28

Eles não chegam a ser novidade no couvert do Brasil a Gosto. Aliás, sempre fizeram parte dele. Falo aqui dos pãezinhos de abóbora. A grande mudança é que passaram as ser feitos sem trigo. Levam apenas farinhas brasileiras. Entram na receita repaginada apenas ingredientes como amido de milho, fubá e polvilhos doce e azedo. Têm […]