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Tudo sobre jean ponce

Restaurante tem entre os sócios o chef Tuca Mezzomo, do Charco, que está abrindo seu segundo endereço na cidade
Em parceria com a Nickelodeon, a rede monta kits com sanduíche e brinde em embalagens especiais
Minha conversa é com o bartender do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2020 e sócio do Guarita Bar, do Guarita Burger e da rede de lanchonetes Patties
Achados ELO – Guarita Bar
Achados Elo, Comida & Bebida

Drinque surpreendente de gim é preparado no Guarita Bar

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 21 Maio 2021, 18h10 - Publicado em 27 nov 2020, 17h31
Eleito bartender do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, Jean Ponce chefia balcão em Pinheiros
Com uma trajetória de respeito, o profissional cria coquetéis de excelência, que ajudam a aumentar o repertório etílico da clientela
O chef Ivan Ralston, do Tuju, e o bartender Jean Ponce, do Guarita, visitam o endereço para servir um menu harmonizado
Comida & Bebida

Mixologistas trocam bares por restaurantes

Por Ana Carolina Soares Atualizado em 5 dez 2016, 14h07 - Publicado em 5 set 2014, 23h00
Casas investem em profssionais premiados para oferecer drinques capazes de harmonizar com os pratos
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