Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Plataforma faz entregas de drinques exclusivos de bartenders premiados
A Sip Lovers acaba de inaugurar um e-commerce de coquetéis
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10 jul 2020, 06h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 14h09
A plataforma Sip Lovers lançou uma loja virtual em que vende coquetéis em garrafinhas para quem quiser tomar em casa. Além de receitas próprias e alguns clássicos, a seleção traz três misturas de profissionais de talento da capital.
Premiado duas vezes pelo especial VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, em 2010 e 2011, Marcelo Serrano é o autor do magic sip (R$ 30,00), de bourbon, vodca, shrub (xarope ácido) de pera, xarope de cookie, Campari e suco de cranberry. Atualmente, o bartender é responsável pelo balcão do bar-restaurante Venuto, no Jardim Paulista.
Outro nome célebre no projeto é Jean Ponce, sócio do ótimo Guarita, em Pinheiros. A escolha dele é o cura (R$ 30,00), preparo de bourbon, rum, vermute branco, Campari e licor Lillet Blanc.
Completa a lista Adriana Pino, que venceu o concurso World Class em 2018. É dela a autoria do alma (R$ 30,00), de licores Lillet Blanc e de pêssego, vermute branco e vinagre de maçã.
Infelizmente, o Grog Bar, que a bartender montou pouco antes da pandemia e que teve um início promissor, fechou.
Delivery: siplovers.com.
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