A casa homônima tem menu do chef-consultor Guilherme Candido, sócio do Ecully, em Perdizes
Evento com portfólio da Evino e da Grand Cru promove também aulas e conta com wine bar “VIP”
A casa numa loja da Grand Cru tem cardápio do chef Flávio Miyamura. Leia a crítica
A transação entre as empresas de vinho deve ser aprovada até o início de dezembro
Forte no comércio digital, a empresa compradora passa a dispor de um expressivo portfólio de lojas físicas
A nova edição do Grand Tasting tem encontros com presença de produtores e provas especiais
A unidade da pizzaria A Esperança, no Itaim, filial da casa quase sessentona na Avenida Morumbi, acaba de passar por uma remodelação completa. Começa pela troca de nome, que agora é A Esperança Vino i Cucina. A mudança conclui-se com um novo cardápio e uma parceria com a importadora Grand Cru. Em soft-opening no momento, será oficialmente aberta em […]
Na lista que fiz das melhores estreias do ano entre os restaurantes inaugurados na cidade de janeiro a novembro de 2011, indiquei em sétimo lugar o Santovino Ristorante. Surpreendentemente ao fim de dezembro, duas de suas melhores profissionais deixaram o estabelecimento. A chef de cozinha Soraia Barros – o que pode trazer uma completa mudança […]
Há algum tempo, Joyce Moysés, redatora-chefe de Claudia Noivas e minha colega desde que entrei na Editora Abril pela primeira vez em 1987, pediu que eu escrevesse um artigo com vinhos para serem servidos em festas de casamento. Fiz o texto que ilustra este post, seguido de uma tabela com dezesseis rótulos em quatro faixas […]