Tudo sobre Benoit Mathurin
O chef Benoît Mathurin agora é o único dono do restaurante no edifício histórico e prepara novidades
O chef francês, também do Esther Rooftop e do Iaiá Cave à Manger, é o novo titular do restaurante, antes dedicado a pedidas do Mato Grosso
Esther Rooftop lança degustação com alguns de seus melhores pratos
PorBlog do Lorençato
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O menu servido na cobertura do Centro é assinado pelos franceses Olivier Anquier e Benoit Mathurin
Sommelier do premiado Sede261 segue em carreira internacional
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Danilo Camargo deixa o bar de vinhos de Pinheiros para trabalhar fora do país
O chef Benoit Mathurin, sócio de Olivier Anquier, recebe os colegas Matheus Zacchini e Cesar Costa para preparar menu em sete etapas. Restam poucos lugares
A pedida feita com ingredientes como coco, maracujá e chocolate é batizada de tropicalina
Cardápio faz parte de evento mensal organizado pelo chef titular Filipe Leite e traz Maurício Santi comandando o fogão
O restaurante Esther Rooftop abre série de jantares com chefs convidados
PorBlog do Lorençato
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Titular da casa com vista para a Praça da República, o francês Benoit Mathurin recebe a colega Tássia Magalhães
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