Chocolates
A Dengo acaba de abrir sua décima primeira unidade paulistana, desta vez no Shopping Iguatemi. No ponto recém-inaugurado, além das estantes de madeira forradas de ótimas pedidas, como o bombom de cumaru (R$ 4,90 a unidade), há um espaço com mesinhas em frente à loja. Ali, servem-se para até quinze pessoas cafés (R$ 9,00 o […]
Bombons com casquinha ultrafina pintada a mão fizeram a fama da Mica Crafted Chocolates. Durante a quarentena, o número de encomendas que o ateliê da Vila Madalena recebia cresceu. A proprietária, Michelle Kallas, transferiu o espaço criado em 2018 para um imóvel maior, em Pinheiros, com loja e bancadas para o público provar as guloseimas. […]
A marca baiana Amma, premiada pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER em 2015 e 2017, volta a ter um espaço próprio para vender seus ótimos chocolates. Depois de fechar, em abril passado, as portas da Casa do Sabor Amma, loja-conceito situada na Alameda Ministro Rocha Azevedo, a grife retornou em dezembro de 2020 […]
Com 33 anos, a marca volta ao topo do pódio após um hiato de mais de uma década
Nascida em São Paulo, a marca inaugurou um complexo na Avenida Brigadeiro Faria Lima com café, sorveteria, bar, restaurante, fábrica e, claro, loja de chocolates. Nesse novo endereço e nas unidades de shopping espalhadas pela capital, o lema segue o mesmo: a valorização dos ingredientes nacionais. O cacau usado para os produtos à mostra em […]
Nascida em São Paulo, a marca inaugurou um complexo na Avenida Brigadeiro Faria Lima com café, sorveteria, bar, restaurante, fábrica e, claro, loja de chocolates. Nesse novo endereço e nas unidades de shopping espalhadas pela capital, o lema segue o mesmo: a valorização dos ingredientes nacionais. O cacau usado para os produtos à mostra em […]
Nascida em São Paulo, a marca inaugurou um complexo na Avenida Brigadeiro Faria Lima com café, sorveteria, bar, restaurante, fábrica e, claro, loja de chocolates. Nesse novo endereço e nas unidades de shopping espalhadas pela capital, o lema segue o mesmo: a valorização dos ingredientes nacionais. O cacau usado para os produtos à mostra em […]
Sorte a nossa que a engenheira Gislaine Gallette decidiu abandonar, em 2011, o segmento financeiro para se dedicar a um ofício, digamos, mais palatável: a produção de chocolates. A troca deu muito certo. Ela faz bonito com barras (R$ 19,90, 100 gramas) de cacau do sul da Bahia. Da área de produção, nos fundos da […]
A grife de chocolates oferece bombons em caixas bonitonas que podem ser usadas para presentear
Com quatro lojas na cidade, a refinada Chocolat du Jour abriu recentemente um quiosque no Shopping Cidade Jardim. Tire da cabeça aqueles espaços minúsculos e sem muita oferta. A novidade, chamada de Choco Bean to Bar, tem lugar não só para as especialidades da marca-mãe —prove as pipocas (R$ 9,00), as amêndoas (R$ 25,00) ou […]
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.
Grupo carioca Cacau Noir chega à São Paulo com seus bombons e ganaches
Rogério Galvão Kamei e Claudia Gamba ficam de olho em todas as fases do processo na Mestiço Chocolates, desde o cultivo até o produto final.
Os produtos da marca podem ser encontrados em supermercados, mas mesmo assim vale a pena a visita à loja instalada em uma casa modernista de 1938.
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.
O império de chocolate criado por Alê Costa não para de crescer, tanto em número de lojas quanto em produtos. Linha de sucesso da rede, a laCreme é conhecida pela maior quantidade de leite na composição. As trufinhas são vendidas em unidade (R$ 2,00) ou pacotes de 160 gramas (R$ 19,90). Também tem tabletes branco […]
Pati Piva - Shopping Jardim Sul
Assim como é generoso nas porções de açúcar de suas receitas, o confeiteiro Stefan Behar não economizou na ambientação da pequena loja, que exibe balcão de mármore de Carrara, lustres de cristal e prateleiras com acabamento em dourado. Tudo é para levar, do pequeno pão de mel em delicadas caixas com estampa toile de Jouy […]
Primeiro vieram os bombons, que continuam ótimos. Depois, os sorvetes.
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