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Chocolates

Chocolat du Jour – Alto da Lapa

Por Nathália Meirinho Atualizado em 10 fev 2022, 18h09 - Publicado em 11 fev 2022, 06h00
A Chocolat du Jour, marca número 1 da categoria por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, está em expansão. Abriu, em novembro, a sétima unidade, na região da Lapa, onde dá para experimentar pedidas “direto do forno”, pois fica pertinho da fábrica, e participar de provas numa sala de degustação, que abre na terça (15). […]

Gallette Chocolates – Pinheiros

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 25 nov 2021, 17h24 - Publicado em 26 nov 2021, 06h00
Fundada em 2013 por Gislaine Gallette, a Gallette Chocolates está em ampliação. Em 8 de dezembro, a chocolatière e ex-engenheira prevê abrir a segunda unidade, em Pinheiros. O novo espaço dispõe de área para degustações guiadas, minicursos e harmonizações com chocolate, além de cafeteria e vitrines com ótimos bombons, caso do de café com ganache perfumada […]

Pati Piva – Shopping Pátio Higienópolis

Por Artur Alvarez 21 out 2021, 18h39
Uma bem-vinda varanda ao ar livre foi aberta atrás do quiosque da confeitaria na unidade do Shopping Pátio Higienópolis. Na vitrine, uma festa para quem curte doces açucarados, entre eles a bruxinha de Nutella (biscoito e o creme de avelã e cacau envoltos em uma caixinha de chocolate; R$ 6,50). Caprichado no recheio de doce […]

Dengo – Shopping Iguatemi

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 3 nov 2021, 17h51 - Publicado em 24 set 2021, 06h00
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]

Mica Crafted Chocolates

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 20 out 2021, 13h56 - Publicado em 28 Maio 2021, 06h00
Os bombons de casquinha ultrafina pintadas a mão, obra de Michelle Kallas, antes vendidos por encomenda, são encontrados em uma loja própria desde maio. O público pode observar a produção dos doces feitos de chocolate belga Callebaut e decorados com manteiga de cacau e corante, e prová-los ali mesmo, em bancadas. Há opções fixas como […]

Amma Chocolate Café

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 20 out 2021, 13h45 - Publicado em 12 fev 2021, 06h00
A marca baiana de chocolates fechou, em abril de 2020, a bonita loja-conceito Casa do Sabor Amma, na Alameda Ministro Rocha Azevedo, mas os paulistanos não ficaram muito tempo sem um ponto para comprar os bons produtos da grife. Desde dezembro de 2020, o espaço Chocolate Café, nos fundos da loja Bemglô, comercializa as pedidas. […]

Chocolat du Jour – Cerqueira César

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2021, 17h13 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Com 33 anos, a marca volta ao topo do pódio após um hiato de mais de uma década

Dengo

Por ladytargino Atualizado em 16 nov 2021, 17h33 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]

Dengo – Shopping JK Iguatemi

Por tacianaazevedosilvestre Atualizado em 16 nov 2021, 17h36 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]

Dengo – Higienópolis

Por gabriellimenezes Atualizado em 16 nov 2021, 17h37 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]

Gallette Chocolates

Por Da Redação Atualizado em 20 out 2021, 13h57 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
É um misto de loja, cafeteria e fábrica dedicada a chocolates do tipo bean to bar — processo controlado do cacau à barra. Na vitrine, ficam bombons em diferentes formatos e cores, que são indicados por experientes atendentes. Continua excepcional o de jabuticaba (R$ 4,50), com a geleia deliciosamente ácida na casquinha roxa de chocolate. […]

Dengo – Pinheiros

Por Gabriela Amorim Atualizado em 16 nov 2021, 17h38 - Publicado em 6 nov 2020, 06h00
A marca paulistana, devotada à matéria-prima proveniente do sul da Bahia, não para de crescer na cidade — chegou a doze endereços. O mais impactante deles é a Fábrica de Dengo, um sucesso de público inaugurado em novembro do ano passado. O complexo conta com bar, restaurante e minifábrica. Não só lá, mas em todas […]
Stefan Behar Sucré

Stefan Behar Sucré – Shopping Pátio Higienópolis

Por gabriellimenezes 21 fev 2020, 06h00
A grife de chocolates oferece bombons em caixas bonitonas que podem ser usadas para presentear
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Choco Bean to Bar

Por gabriellimenezes Atualizado em 17 jan 2020, 07h00 - Publicado em 17 jan 2020, 06h00
Com quatro lojas na cidade, a refinada Chocolat du Jour abriu recentemente um quiosque no Shopping Cidade Jardim. Tire da cabeça aqueles espaços minúsculos e sem muita oferta. A novidade, chamada de Choco Bean to Bar, tem lugar não só para as especialidades da marca-mãe —prove as pipocas (R$ 9,00), as amêndoas (R$ 25,00) ou […]

Chocolat du Jour – Shopping Pátio Higienópolis

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2021, 17h30 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.
Ganaches Cacau Noir

Cacau Noir

Por catherinebarros Atualizado em 1 nov 2021, 19h23 - Publicado em 24 Maio 2019, 06h00
Grupo carioca Cacau Noir chega à São Paulo com seus bombons e ganaches
Mestiço Chocolates

Mestiço Chocolates

Por Henrique Nascimento Atualizado em 25 out 2019, 15h45 - Publicado em 18 out 2018, 07h00
Rogério Galvão Kamei e Claudia Gamba ficam de olho em todas as fases do processo na Mestiço Chocolates, desde o cultivo até o produto final.
Casa do Sabor AMMA

Casa do Sabor Amma Chocolates

Por Da Redação Atualizado em 8 out 2020, 15h07 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
Os produtos da marca podem ser encontrados em supermercados, mas mesmo assim vale a pena a visita à loja instalada em uma casa modernista de 1938.

Chocolat du Jour – Shopping Iguatemi

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2021, 17h15 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.

Chocolat du Jour – Shopping Cidade Jardim

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2021, 17h29 - Publicado em 21 set 2018, 01h00
Em três décadas, Claudia Landmann transformou a pequena fábrica de trufas em uma bem-sucedida marca de chocolates.
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