Dengo – MorumbiShopping

Resenha por Larissa Zapata

Ganhadora da categoria por duas vezes, a marca de chocolates bean-to-bar retorna à lista de finalistas do VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER. À frente da criação dos produtos está a chef chocolatière e diretora de inovação Luciana Lobo, que aposta em combinações criativas com ingredientes brasileiros. A linha quebra-quebra é o carro-chefe da casa, formada por grandes placas de chocolate partidas em pedaços irregulares e vendidas por peso. Entre as opções, está a versão com 65% de cacau, castanha-de-caju e cupuaçu (R$ 449,00 o quilo), que resulta em uma combinação interessante no paladar. Também integra a seleção o chocolate com 38% de cacau, banana e castanha-de-caju (R$ 449,00 o quilo), mais doce, com pedaços de fruta liofilizada e desidratada. Nas vitrines, outro destaque são trufas e bombons como o de chocolate ao leite com ganache de cachaça (R$ 7,90) e o de chocolate amargo com geleia de jabuticaba (R$ 7,90). Nesses produtos, o recheio se sobressai em relação à casquinha de chocolate, reforçando a proposta da marca. Entre suas 24 unidades na capital paulista, boa parte está instalada em shoppings. 

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

• chocolates
• comidinhas