“Comer & Beber” 2013: sorvetes

Alaska - Sorvete Gigante (Divulgação / Alaska)

Bacio di Latte (Giuliana Nogueira / Bacio di Latte – Oscar Freire)

Sorvete de red velvet (Divulgação / Cuor di Crema – Itaim)

Pense em um alimento que você gostaria de ver transformado em sorvete (pode ser bem extravagante). É quase certo que ele esteja entre as mais de cem receitas do cardápio desta sorveteria quarentona. Há gelados de manjericão, rapadura, queijo brie com damasco e até de gorgonzola mais nozes — acredite, são deliciosos. Quem é fã […] ( / Damp Sorvetes – Vila Leopoldina)

( / Diletto – Jardins)

( / Freddo – Moema)

Antes conhecida como Frutos do Cerrado, a marca goiana possui agora apenas duas unidades na capital. Muito simples,o espaço da Vila Mariana dispõe de uma única mesa para se acomodar enquanto toma um picolé (R$ 3,80 em Perdizes; R$ 4,00 na Vila Mariana). No salão de Perdizes, mais arrumado e confortável, a principal atração são […] ( / Frutos do Brasil – Perdizes)

Häagen-Dazs (Nick Carman / Häagen-Dazs – Shopping Pátio Higienópolis)

( / Mil Frutas – Shopping Cidade Jardim)

Pequenina e cheia de graça, a loja se divide em dois espaços. De um lado está a doceria, rodeada por paredes de vidro. De outro, um agradável pátio com algumas mesinhas e uma geladeira colorida por potes de sorvete para viagem. As embalagens com 500 mililitros custam de R$ 20,00 a R$ 23,00 cada uma. […] ( / Pâtisserie Gelée)

Sottozero (Sottozero / Sottozero – Perdizes)

Antes de se decidir, peça às atendentes para provar as sugestões veganas. ( / Stuzzi Gelateria Italiana – Vila Madalena)

O colorido da decoração, criada pelo designer Morandini, também aparece nos sorvetes guardados em recipientes de alumínio. Atraem os olhares, por exemplo, um de tom rosado, de iogurte com frutas vermelhas, e o amarelão do sabor maracujá. Mas são os de cores suaves que mais agradam. A versão de pistache, por exemplo, é ótima, assim […] ( / Vipiteno Gelato & Caffè – Itaim)