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Onde comer casquinha de siri em São Paulo

Tordesilhas e Fitó estão na seleção

Por 22 fev 2018, 20h26 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h13
TORDESILHAS
Casquinha de siri com matéria-prima do litoral baiano do restaurante Tordesilhas (Leo Martins/Veja SP)
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  • Veja seis restaurantes que servem o aperitivo:

    Compagnia Marinara. Nesta casa italiana dedicada aos frutos do mar, a pedida é servida em uma concha de cerâmica.

    Dalmo Bárbaro. Com matriz no Guarujá, o endereço serve a receita em uma cestinha comestível feita de massa folhada (R$ 21,00).

    Fitó. Tocado pela chef Cafira Foz, o lugar com inspiração no Piauí sugere a apetitosa casquinha de siri por R$ 15,00.

    Rufino’s. O tradicional endereço de pescados apresenta o aperitivo feito com siri desfiado na concha de barro. Custa R$ 25,00.

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    Tatini. Bem tradicional, esta casa italiana tem no cardápio a pedida do crustáceo, que não é das mais baratas. Sai por R$ 45,00.

    Tordesilhas. A chef Mara Salles faz uma deliciosa casquinha (R$ 25,00) com matéria-prima do litoral baiano, servida na cuia com farinha de mandioca.

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