Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bar dos Arcos recebe, em uma só noite, time estelar de bartenders
A titular Michelly Rossi dá boas-vindas ao italiano Fabio La Pietra, ao paulistano Lula Macella e ao mexicano Allan Suarez para celebrar o fim do ano
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4 dez 2024, 17h35 | Atualizado em 4 dez 2024, 18h04
O fim do ano está aí, e é tempo de confraternizar nos bares. Atrás do balcão, os bartenders também aproveitam a épocapara celebrar — e chamam o público para participar junto.
O Bar dos Arcos, por exemplo, faz um “guest” com três nomes de talento da cidade, que aparecem ali na quarta (11), entre 20h e 23h, para preparar coquetéis ao público (e comemorar, também, o sexto ano de vida da casa).
Os convidados são o paulistano Lula Mascella, do Picco; o italiano Fabio La Pietra, do SubAstor; e Allan Suarez, do Matiz.
Todos esses bares, aliás, já premiei pelo guia anual COMER & BEBER!
O trio foi convidado por Michelly Rossi, a Mia, que é a responsável pelo balcão da casa. Os coquetéis vão custar R$ 45,00.
Confira os drinques da noite:
- Lula Mascella: coconut last word (tequila, folha de yuzu, genepy, marasquino, limão e iogurte de coco) e daiquiri jerez (jerez fino, limão e xarope de açúcar)
- Fabio La Pietra: pornstar ort (vodca, macadâmia, maracujá, especiarias cítricas e cambuci) e cerrado (tequila, cold brew, bacuri e coco)
- Allan Suarez: dry (gim, uva verde, vinho branco e folha de kaffir) e salsa caliente (tequila, maracujá e soda de pimentão)
Bar dos Arcos
Praça Ramos de Azevedo, s/n, Theatro Municipal, centro. Quarta (11), das 20h às 23h.
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