Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Rubaiyat lança sobremesas como tiramisu reinventado e torta de figo
Nina Piccini assina a nova seleção de doces, disponível também no A Figueira Rubaiyat
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18 jul 2025, 08h00 •
De tempos em tempos, o Rubaiyat revisa o cardápio. A convite de Belarmino e Ana Iglesias, a confeiteira Nina Piccini acaba de reformular a lista de sobremesas, que agora tem tiramisu (R$ 54,00) ao aroma cítrico de laranja.
No A Figueira Rubaiyat, as novidades também são encontradas, caso da tortinha de creme de queijo de cabra e mel e cobertura de lâminas de figo mais geleia e sorbet da própria fruta (R$ 57,00). Neste caso, o doce é também uma homenagem à árvore centenária, atração da casa do Jardim Paulista.
Rubaiyat
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2954, Itaim Bibi, telefone 3165-8888. Tem acessibilidade. $$$
A Figueira Rubaiyat
Rua Haddock Lobo, 1738, Jardim Paulista, telefone 3087-1399. Tem acessibilidade. $$$$
Publicado em VEJA São Paulo de 18 de julho de 2025, edição nº 2953.
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