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Cidades

Aprenda doze receitas com alcachofras

Confira como preparar pratos como tapa de fundo de alcachofra e crisp de jamón

Por Daniel Ottaiano 4 set 2010, 00h41 | Atualizado em 27 dez 2016, 20h26

No auge da safra de alcachofras (entre agosto e dezembro), selecionamos doze receitas, que vão desde pizzas, tapas e saladas a pratos mais elaborados, como gaspacho ou fundo gratinado com queijo de cabra sobre polenta frita. Confira abaixo:

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( / Alcachofra ao molho de limão, do Moema Natural)
Alcachofra ao molho de limão, do Moema Natural
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma porção Ingredientes: 1 flor de alcachofra Suco de meio limão Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok Sal e pimenta do reino a gosto Continua após a publicidade 2 colheres de […]
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( / Bowl Barcelona, do Wraps)
Bowl Barcelona, do Wraps
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma porção Ingredientes: 2 colheres de sobremesa de arroz integral ou cuscuz marroquino 1/2 dente de alho 5 rodelas médias de palmito pupunha Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 4 tomates […]
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( / Coração de alcachofra gratinado com espinafre e camarões, do Zucco)
Coração de alcachofra gratinado com espinafre e camarões, do Zucco
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: quatro porções Ingredientes do recheio: 4 alcachofras 300g camarão fresco médio Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 50 ml de azeite 1 cebola media picada 50 ml de vinho branco seco […]
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( / Dip de alcachofra e espinafre, do Becco 388)
Dip de alcachofra e espinafre, do Becco 388
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Ingredientes: 240g de espinafre fresco 350g de fundo de alcachofra 170g de cream cheese Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 60ml de iogurte Continua após a publicidade 60ml de maoinese 80g de […]
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( / Fundo de alcachofra gratinado sobre polenta frita, do NOU)
Fundo de alcachofra gratinado sobre polenta frita, do NOU
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: quatro porções Ingredientes: 4 alcachofras grandes 200g de queijo de cabra (tipo de preferência) Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 100g de farinha para polenta (instantânea) 60g manteiga sem sal Continua […]
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( / Gaspacho de alcachofras, do Ají)
Gaspacho de alcachofras, do Ají
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: quatro porções Ingredientes: 5 alcachofras 1 alho Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 20ml de vinagre Continua após a publicidade 50g de pão 100ml de água 50ml de vinho branco Continua […]
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( / Mil-folhas de alcachofra com tomate confit, do Brie Restô)
Mil-folhas de alcachofra com tomate confit, do Brie Restô
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: quatro porções Ingredientes: 4 discos de massa folhada (congelada) Manteiga Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 8 alcachofras médias (ou 8 fundos em conserva) 6 tomates maduros e firmes Continua após […]
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( / Pétalas de alcachofra crocantes, do Açafrão da Terra)
Pétalas de alcachofra crocantes, do Açafrão da Terra
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Ingredientes: 2 alcachofras cozidas em água com sal e suco de meio limão 1/2 xícara de maionese Suco de meio limão Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 1 xícara de farinha de […]
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( / Pizza Alcachofrinha, da Braz)
Pizza Alcachofrinha, da Braz
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma pizza Ingredientes: 450g de massa para pizza 100g de molho de tomate Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 300g de mussarela em fatias Continua após a publicidade 170g de alcachofrinhas […]
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( / Pizza de alcachofra, do Forneria do Santa)
Pizza de alcachofra, do Forneria do Santa
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma pizza Ingredientes: 90g de massa de pizza Molho de tomate Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 35g de rúcula Continua após a publicidade 80g de alcachofra refogada 3g de manjericão […]
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( / Pudino de alcachofra, do BottaGallo)
Pudino de alcachofra, do BottaGallo
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: dezesseis porções Ingredientes: 1 lata de fundo de alcachofra 1,5 litro de creme de leite fresco Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 50ml de azeite 50g de cebola picada Continua após […]
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( / Sorrentini de cogumelos com alcachofra salteada, do Vitrô)
Sorrentini de cogumelos com alcachofra salteada, do Vitrô
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: quatro porções Ingredientes: 150g de shitake fatiado 150g de shimeji Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 150g de portobelo fatiado 200g de cogumelos Paris Continua após a publicidade 1 cebola picada […]
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( / Tapa de fundo de alcachofra e crisp de jamón, do Torero Valese)
Tapa de fundo de alcachofra e crisp de jamón, do Torero Valese
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma unidade Ingredientes: 1 fundo de alcachofra 30g crisp de jamón Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok 1/2 limão siciliano Continua após a publicidade Modo de preparo: Grelhar em uma chapa […]
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( / Wrap Romano, do Wraps)
Wrap Romano, do Wraps
Compartilhe essa matéria: Link copiado! Rendimento: uma porção Ingredientes: 1 pão folha ou pão árabe 1 colher de sopa de mussarela light ralada 2 colheres de sopa de mussarela de búfala Siga ENTRAR NO CANAL GOOGLE NEWS Seguir no Instagram Seguir no YouTube Seguir no Facebook Seguir no X Seguir no Threads Seguir no Tiktok […]
TAGS:
Alcachofras
receitas
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