Tudo sobre receita
Confira como fazer uma versão diferente da sobremesa tradicional
Na temporada dos morangos, o clássico francês Fraisier ganha uma versão mais leve, com chantilly de mascarpone no lugar do tradicional creme mousseline
Tahini acrescenta gordura, maciez e, principalmente, profundidade de sabor
Camadas de biscoito, creme e frutas aproximam duas sobremesas de épocas e países diferentes e inspiram a receita da coluna
A coluna desta semana ensina uma receita amada pelos franceses
Atravessando gerações desde o Renascimento, o clássico enrolado se destaca pela simplicidade; confira a história da iguaria e a receita completa
Nesta semana, a coluna traz um ingrediente inesperado para o universo das sobremesas
Há doces que nasceram nos conventos. Outros, nas confeitarias mais elegantes. O coquinho crocante provavelmente nasceu na rua
Como fazer Crumble de Pera, um aconchego para os dias frios
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Com frutas da estação, especiarias e uma cobertura crocante, a sobremesa é ideal para o inverno
Confira a história da iguaria e receita completa
Contra trends não há argumentos : Bolo pudim, minha versão
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Nas últimas semanas a confraria do açúcar se divide entre entusiastas e haters da receita
Uma história perfumada que atravessa séculos, veja como fazer uma versão tropical da sobremesa
No especial de Páscoa, a coluna traz um doce equilibrado para a mesa pascal
Torta de bombom: opção diferenciada para sobremesa de páscoa
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Confira a história e a receita do doce
No especial de Páscoa, a coluna traz uma receita francesa
Confira a história da receita tradicional de Páscoa da Inglaterra e o modo de preparo
Confira a história da iguaria e a receita completa
Doce surgiu de um improviso familiar em New Orleans
Confira a receita do biscoito perfumado, de massa mais densa
Conheça a história do doce e confira o passo a passo
Prunes au Pichet: uma sobremesa simples com vinho e ameixas
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Conheça a história da receita francesa, que vem do repertório de um dos maiores chefes da gastronomia contemporânea; confira o passo a passo
Confira a receita perfeita para o verão, que tem preparo no microondas e um acompanhamento polêmico
Sobrou panetone? Faça um maravilhoso pain perdu com creme inglês
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Saiba como transformar o pão natalino em uma sobremesa que leva ainda castanhas carameladas
O doce que viralizou nas redes sociais liderou as buscas na categoria de receitas, segundo dados do Google
Cheesecake com calda de jaboticaba: de NY com sabor brasileiro
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Queijeiro criou por acaso o cream cheese e a textura e o fácil processo fizeram o produto se popularizar nos EUA, abrindo caminho para a sobremesa
Bolinho francês pode ser divino quando sai do forno e está bem feito, mas pode ser coisa mais frustrante do planeta
Entre especiarias, memórias e o perfume da canela, uma receita que explica por que alguns bolos continuam a aquecer gerações
Se você ama, esta coluna é para você — e, se já se cansou, me dê uma chance de dizer algumas verdades sobre ele
Morango do amor: aprenda a receita do doce que viralizou nas redes sociais
PorDelícia de Conta
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A sobremesa mais procurada na internet nesta semana é composta pela fruta envolvida em brigadeiro branco e coberta com caramelo vermelho
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