Tudo sobre pastéis
Além de dez feiras espalhadas pela cidade, os pastéis com o tempero de Maria Kuniko Yonaha podem ser encontrados em cinco endereços de rua. Chegam à mesa, ao lado de vinagrete e maionese verde de ervas e alho, opções como queijo muçarela com cogumelos shimeji e shiitake mais cebolinha (R$ 21,00), bem recheado, e carne […]
Além de dez feiras espalhadas pela cidade, os pastéis com o tempero de Maria Kuniko Yonaha podem ser encontrados em cinco endereços de rua. Chegam à mesa, ao lado de vinagrete e maionese verde de ervas e alho, opções como queijo muçarela com cogumelos shimeji e shiitake mais cebolinha (R$ 21,00), bem recheado, e carne […]
Fundado em 1967, o endereço preserva até hoje o salão simplão, no qual gente de toda a cidade se acomoda para comer ótimos pastéis.
Fundado em 1967, o endereço preserva até hoje o salão simplão, no qual gente de toda a cidade se acomoda para comer ótimos pastéis.
Faz 25 anos que, no mesmo ponto muito simples da Liberdade, a família Yokoyama doura em óleo quente disputados pastéis. As pedidas de massa fina ficam sequinhas e cheias de sabor. Farto em recheio, o de carne-seca com muçarela sai por R$ 14,00. Outra boa pedida é o de palmito (R$ 9,50), cujo recheio cremoso […]
Em dezembro, inaugurou uma filial no MorumbiShopping e mudou a matriz da Chácara Santo Antônio para o número 61 da mesma rua.
Além de dez feiras espalhadas pela cidade, os pastéis com o tempero de Maria Kuniko Yonaha podem ser encontrados em cinco endereços de rua. Chegam à mesa, ao lado de vinagrete e maionese verde de ervas e alho, opções como queijo muçarela com cogumelos shimeji e shiitake mais cebolinha (R$ 21,00), bem recheado, e carne […]
Na feira do Pacaembu, onde tudo começou, a japonesa Maria Kuniko Yonaha monta a barraca em três dias da semana
Esta casa faz de tudo para se diferenciar das barraquinhas de feira e firmar-se no segmento dito gourmet. A ideia fixa poderia causar distorções, mas o cardápio (ainda que salgado no preço, vale avisar) funciona. Primeiro ponto positivo: uma porção de quadradinhos de pastel de vento é oferecida de graça ao cliente como couvert. Aqui, […]
Poucas receitas são tão versáteis quanto a de pastel. A massa frita pode comportar qualquer recheio a criatividade do pasteleiro é que manda.
Veja também onde comer o salgado com recheios como estrogonofe e hot-dog com purê
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Uma receita aparentemente banal, o pastel também precisa de cuidado no preparo para ficar gostoso. Se a massa não for crocante e a fritura bem sequinha, nem o recheio mais bem temperado salva o salgado. Pois para nós, do Blog Delícia de Conta, pastel é coisa séria. Abaixo, reunimos nove endereços em São Paulo que […]
Na feira, no Mercadão, no boteco da esquina ou no restaurante chuque: esse salgado é quitute onipresente nos menus da capital. Veja os cliques vencedores. 1º + As melhores pastelarias da cidade 2º 3º 4º Continue participando! O tema da nova missão é Esquinas: os cruzamentos da metrópole + Siga nosso perfil oficial no Instagram: @vejasp + Curta […]
Na feira do Pacaembu, onde tudo começou, a japonesa Maria Kuniko Yonaha monta a barraca em três dias da semana
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
Barraca vendeu cerca de mil unidades no dia da premiação. Descubra o ingrediente secreto usado
O vencedor do concurso do ano passado, Pastéis Agena, ficou com a terceira posição
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