Tudo sobre margherita
Morre o restaurateur Antonio Carlos de Toledo, da pizzaria Margherita
PorBlog do Lorençato
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O empresário, responsável pela casa em uma esquina dos Jardins, faleceu neste sexta (24) aos 79 anos
Participe da deliciosa tarefa fotográfica da semana. O tema é: Pizza: uma deliciosa mania Capriche no clique! Marque #vejasp no Instagram e fique ligado. Se o seu registro for selecionado, ele participará de uma eleição on-line na terça (4). Mobilize os amigos: as quatro imagens mais votadas sairão na edição da revista que chega às bancas no […]
… aqui no blog, comentarei uma interessante apuração que não entrou na matéria “O Índice Margherita”, assinada por mim, Helena Galante e Nathalia Zaccaro. + Roteiro com 57 endereços para sua noite acabar em boa pizza A reportagem de capa tem como base um índice inédito, criado a partir do levantamento de preços da pizza […]
Ao longo deste primeiro ano do blog, vários chefs cederam suas receitas para que fossem publicadas nesta página. Provei todas elas em visitas a restaurantes da cidade. Selecionei dez, que apresento neste caderno eletrônico para você tentar fazê-las em casa. Variam de um acompanhamento para saladas, peixes e carnes, como o delicioso vinagrete de abacaxi, […]
Foi quase um ano e meio de reformas sem que a clientela que lota suas mesas todas as noites percebesse. Sim, a Cantina e Pizzaria Speranza, na Bela Vista, conhecida apenas como Speranza, passou por uma significativa ampliação. São essas transformações que a sócia Paola Tarallo Altieri apresenta para nossos leitores no vídeo abaixo. O […]
Um dos mais premiados restaurantes da cidade, a Bráz a levou o título de melhor pizza sete vezes na edição “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO. Em time que está ganhando não se mexe. Ou não. Essa máxima não funciona exatamente assim para os proprietários do trio de casas espalhadas por Moema, Higienópolis e […]
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