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Tudo sobre Fotiá

Myk celebra dez anos com menu reformulado

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Blog do Lorençato

Por
Blog do Lorençato | 11 ago 2023, 06h00

A chef Mariana Fonseca incorpora receitas ao cardápio e planeja o vegetariano Horta, lançado na CasaCor

Occhi Ristorante dá novo ar a clássicos italianos. Leia a crítica

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 19 nov 2021, 06h00

Restaurante na Vila Nova Conceição foi aberto no lugar do grego Mytho

Onde pedir tzatziki, aperitivo refrescante de coalhada e pepino

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Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 20h36 - Publicado em 5 mar 2021, 02h14

Baixa na cozinha: Mariana Fonseca não é mais a chef do Vulcano

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Blog do Lorençato

Por
Blog do Lorençato | 9 mar 2020, 20h55

A profissional acaba de deixar o restaurante italiano após divergências com os sócios

Chef do Ici Brasserie recebe chef Mariana Fonseca, do premiado Fotiá

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 25 nov 2019, 12h19

Encontro de Marcelo Tanus com a titular do restaurante está programado para esta segunda (25)

Cozinha do Lorençato convida Mariana Camargo Fonseca

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 15 nov 2019, 11h54

A chef do primeiro restaurante grego premiado nos 23 anos da edição especial Comer & Beber conta por que defende essa culinária

Fotiá

Fotiá

Por catherinebarros
Atualizado em 10 ago 2023, 13h56 - Publicado em 25 out 2019, 01h00

Vulcano mira a cozinha do sul da Itália; leia crítica de Arnaldo Lorençato

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 27 set 2019, 06h00

Dona dos restaurantes gregos Myk, Kouzina e Fotiá, a chef Mariana Fonseca levanta nova bandeira culinária na casa dos Jardins

Turma do Myk abre mais um restaurante grego, o Fotiá; leia minha crítica

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 5 jul 2019, 06h00

A nova investida da chef Mariana Fonseca tem menu de receitas feitas na grelha e próprias para partilhar

Mariana Fonseca, dos gregos Myk, Kouzina e Fotiá, abre casa italiana

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Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 15 jun 2019, 13h59

Confira papo em vídeo que tive com a chef. Ela conta tudo sobre o novo restaurante, nos Jardins

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