Tudo sobre culinaria | VEJA SÃO PAULO

Espetáculo articula memórias biográficas à culinária brasileira

Por
Na Plateia | 8 mar 2024, 06h00

'O Fim É Uma Outra Coisa' reverencia a presença de mulheres negras nas cozinhas do Brasil

Família Cury lança programa culinário com convidados famosos

Por
Terraço Paulistano | 28 jul 2023, 06h00

Ana e Tatá Cury recebem personalidades paulistanas e seus parentes em cozinha adaptada no Morumbi

Do Pão ao Caviar: casal inaugura espaço de experiências gastronômicas em São Paulo

Por
Terraço Paulistano | 14 jul 2023, 06h00

Criadores de blog e programa culinário, Ana Lembo e José Soares farão feiras de vinhos e eventos mensais na Vila Nova Conceição

Coletivo culinário abre as portas com 18 restaurantes queridinhos de SP

Por Humberto Abdo
Atualizado em 14 out 2022, 12h02 - Publicado em 14 out 2022, 06h00

Da RedeTV! para a cozinha: Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy estrelam novo canal culinário

Por
Terraço Paulistano | 25 mar 2022, 06h00

Sem experiência na cozinha, parceira do apresentador teve a ideia para o programa após compartilhar as incursões e trapalhadas no fogão aos fins de semana

Brechó eletrônico de cozinha

Por
Blog do Lorençato | 8 abr 2021, 16h45

Com curadoria da jornalista Patricia Ferraz, Se você não quiser, eu quero vai ao ar nesta sexta (9) com mais de 250 utensílios e equipamentos usados

Oficina de culinária para o Halloween

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 13h37 - Publicado em 10 out 2016, 15h18

Culinária – Eataly São Paulo

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 13h38 - Publicado em 10 out 2016, 12h39

O Melhor Ponto Culinário da Metrópole para…

Por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h17 - Publicado em 16 set 2016, 12h02

Se você é fã da Disney e de gastronomia, precisa conhecer o Epcot International Food & Wine Festival

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Pop! Pop! Pop! | 14 set 2016, 18h47

Quem já visito a Walt Disney World, sabe que o parque temático Epcot é um dos melhores endereços para quem aprecia a boa gastronomia: são vários restaurantes espalhados pelo espaço, com cardápios inspirados em receitas do mundo todo. Pois bem, nesta quarta (14) começa a 21ª Epcot International Food & Wine Festival, um evento que reúne comidinhas de […]

SBT troca o apresentador do reality culinário Hell’s Kitchen

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Blog do Lorençato | 18 jul 2016, 21h14

A voz do público é a voz de Deus. Pelo menos no SBT. Como revelou hoje pela manhã o site Notícias na TV, Carlos Bertolazzi, do Zena Caffè, não é mais o apresentador de Hell’s Kitchen, reality culinário que está chegando à quarta edição. Em consenso, numa reunião realizada na manhã de hoje (18), o […]

Troca de farpas e queda de participante chamam a atenção no “MasterChef Brasil”

Por
Pop! Pop! Pop! | 29 jun 2016, 11h51

Na semana passada, a prova eliminatória do MasterChef Brasil provocou muita tensão nos espectadores do reality show. Quem esquecerá das dificuldades que os participantes enfrentaram para preparar ovos? Pois esqueça a pressão: ao contrário do episódio anterior, o programa desta terça (28) foi… morno. + Você vai mudar de torcida no MasterChef ao ver o Instagram do Leonardo Young + […]

Quiz: você sabe de quais restaurantes são esses pratos clássicos?

Por
Blog do Lorençato | 13 Maio 2016, 15h10

Reuni dezesseis endereços dos mais tradicionais de São Paulo que criaram ou introduziram pratos que se tornaram clássicos e são a alegria da clientela.

Como escolher vinhos para um bom almoço de Páscoa

Por Da Redação
Atualizado em 20 jan 2022, 10h03 - Publicado em 21 mar 2016, 12h02

Gelado – Sorvete Gourmet

Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 14h58 - Publicado em 12 fev 2016, 13h44

Mesa Tendências 2015

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 14h19 - Publicado em 23 out 2015, 15h39

Food trucks testados e aprovados

Por Da Redação
Atualizado em 20 jan 2022, 09h19 - Publicado em 27 ago 2015, 20h58

Oficina de Massa e Chocolate – Modi e Sweethings

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 14h31 - Publicado em 21 jul 2015, 16h20

Restaurantes oferecem pratos para homenagear Iemanjá

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 10h29 - Publicado em 2 fev 2015, 18h35

Dica da Chef Anna Baptista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar – Quarta Edição!

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 16 jan 2015, 04h00

Ola, hoje trago mais uma dica da chef Anna Batpista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar! Molho de tomate freco é sempre mais gostoso que enlatado. Mas só de pensar em ter que tirar a pele do tomate na ponta da faca vem uma preguiça…. Mas aprendi com a chef Anna […]

Dica da Chef Anna Baptista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar – Terceira Edição!

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 9 jan 2015, 04h00

Ola, hoje trago mais uma dica da chef Anna Batpista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar! Cogumelos! São deliciosos e fontes de proteínas, mas quando compramos ao chegar em casa sempre me pergunto: lavar ou não lavar? A chef Anna esclareceu: não se deve lavar os cogumelos sob agua corrente e […]

Dica da Chef Anna Baptista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar – Segunda Edição!

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 2 jan 2015, 04h00

Olá, hoje trago mais uma dica da chef Anna Batpista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar! Arroz soltinho é sempre uma delícia, mas muita gente tem dificuldade em achar esse ponto! Então aqui a chef Anna nos conta o segredo para o arroz ficar bem soltinho: fritá-lo bem e bastante antes […]

Dica da Chef Anna Baptista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar – Primeira Edição!

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 26 dez 2014, 04h00

Olá, hoje trago mais uma dica da chef Anna Batpista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar! Você sabia que para o molho aderir bem na massa, não se deve colocar óleo/azeite na água na hora de cozinha-la. Deve-se colocar apenas sal. Ou seja esqueça aquela dica de quando for cozinhar a […]

Cursos e escolas de culinária

Por Veja São Paulo
Atualizado em 5 dez 2016, 13h44 - Publicado em 5 dez 2014, 20h02

Dicas culinárias para melhorar sua saúde e bem-estar, por Anna Baptista

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 3 nov 2014, 10h56

Com a correria do dia a dia, algumas pessoas dizem que é difícil cozinhar receitas práticas, saborosas e, que ainda por cima, melhorem a sua saúde e o bem-estar. Por isso, convidamos a chefe Anna Baptista para dar algumas dicas preciosas para alguns alimentos que fazem incrivelmente bem para o seu corpo. E, claro, selecionamos […]

VIPs pagam 7 000 por aulas de culinária para as funcionárias do lar

Por
Terraço Paulistano | 11 out 2014, 00h00

Por 7 000 reais, donas de casa que participam da restrita Agenda Black (um fórum virtual que reúne cerca de 4 000 famílias vips, como Setubal, Diniz e Trussardi) começaram a matricular suas funcionárias do lar em um curso especial de gastronomia. Em cinco semanas, o serviço ensina as pupilas a escolher ingredientes nas gôndolas, […]

Marcelo Rezende: Crime, forno e fogão

Por
Terraço Paulistano | 23 ago 2014, 00h00

“Nada como uma taça de vinho cabernet sauvignon para acompanhar uma pratada de buchada de bode”, suspira Marcelo Rezende, autodeclarado cozinheiro de mão-cheia. No portal de internet com sua assinatura que lançará dentro do R7 no início de setembro, o apresentador do Cidade Alerta, da Rede Record, aparecerá em vídeos ensinando receitas, no melhor estilo […]

Tradicional loja de equipamentos de cozinha queima estoque em leilão

Por Mauricio Xavier
Atualizado em 1 jun 2017, 17h17 - Publicado em 18 jul 2014, 23h00

Kits facilitam iniciação das crianças na cozinha

Por
Cidade das Crianças | 6 mar 2014, 20h06

Atividade das mais divertidas é levar as crianças para a cozinha. E de verdade acho que não tem idade certa para começar, é só escolher uma tarefa coerente com a fase de desenvolvimento da criança. Com cerca de um ano e meio, dois anos, eles já conseguem lavar ingredientes – boa “ajuda” no preparo de […]

Faça em casa: Linguado ao creme de laranja e risoto de alcachofra

Por
Direto do Litoral | 13 jan 2013, 11h00

Ir à praia e não comer pelo menos um prato de peixes e/ou frutos do mar é como ir à Itália e não devorar uma macarronada. Ou ir a Paris e voltar sem ter provado um autêntico croissant. Etc. Para facilitar a tarefa, buscamos o restaurante com a melhor cozinha de peixes e frutos do […]