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Se você é fã da Disney e de gastronomia, precisa conhecer o Epcot International Food & Wine Festival

Quem já visito a Walt Disney World, sabe que o parque temático Epcot é um dos melhores endereços para quem aprecia a boa gastronomia: são vários restaurantes espalhados pelo espaço, com cardápios inspirados em receitas do mundo todo. Pois bem, nesta quarta (14) começa a 21ª Epcot International Food & Wine Festival, um evento que reúne comidinhas de […]

Por Tatiane Rosset
Atualizado em 26 fev 2017, 10h18 - Publicado em 14 set 2016, 18h47
Grilled Sweet and Spicy Bush Berry Shrimp with Pineapple, Pepper, Onion, and Snap Peas at the Australia Marketplace is one of the many delectable dishes from around the world during the Epcot International Food & Wine Festival at Walt Disney World Resort in Lake Buena Vista, Fla. The popular fall festival also features wine tastings, culinary demonstrations, mixology seminars, nightly "Eat to the Beat" concerts and a broad range of premium dining events. (Matt Stroshane, photographer) (/)
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Quem já visito a Walt Disney World, sabe que o parque temático Epcot é um dos melhores endereços para quem aprecia a boa gastronomia: são vários restaurantes espalhados pelo espaço, com cardápios inspirados em receitas do mundo todo. Pois bem, nesta quarta (14) começa a 21ª Epcot International Food & Wine Festival, um evento que reúne comidinhas de vários países pelos próximos 62 dias.

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A programação especial vai até 14 de novembro (ainda dá tempo de programar sua viagem, ehn?) oferece bebidas típicas de vários lugares do mundo, eventos especiais com cozinheiros renomados e também shows com música ao vivo. Além disso, mais da metade das receitas oferecidas é novidade dentro dos parques temáticos da Walt Disney World, na Flórida, Estados Unidos.

O site Oh My Disney fez uma seleção com todos os pratos que você pode experimentar durante o evento, mas aqui no Pop! nós escolhemos apenas algumas delícias disponíveis no evento — clique aqui para conferir o cardápio completo. Atenção: recomendamos que você não leia este post se estiver com fome. Confira: 

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Uma receita tradicional da Austrália, este camarão doce e picante é acompanhado por abacaxi, pimentão, cebola e ervilhas. Promete ser uma escolha certa para os fãs de pimenta.

Grilled Sweet and Spicy Bush Berry Shrimp

Se você é fã do tradicional macarrão com queijo americano, provavelmente vai querer experimentar este “Mac ‘n’ Cheese” com bacon, uma boa dose de queijo cheddar, pimentões e um pouco de cebolinha.

Epcot International Food & Wine Festival

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Uma das receitas mais tradicionais da Alemanha, o Strudel de maçã está presente na Epcot International Food & Wine Festival. Nesta receita, ela é acompanhada por um molho de baunilha.

Epcot International Food & Wine Festival

Os americanos são muito fãs da culinária do Hawaii, não à toa o país está muito bem representado no evento: este simpático sanduíche de porco com maionese picante e chutney de abacaxi é uma das opções.

Hawaiian Barbecue Hits the Spot

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O “Lobster Roll” é um saboroso sanduíche de lagosta, muito popular em Nova York. Na receita, maionese, suco de limão, salsão e salsinha dão um ar fresco. Vale a pena se você estiver com bastante calor, ehn?

New England Lobster Roll

Representando as Ilhas do Caribe, o pescado com coco pode não parecer muito apetitivo nesta foto — mas a receita promete agradar aos fãs de um bom peixe. O acompanhamento é arroz, ervilhas e molho de coco.

Grouper with Coconut Sauce

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Parece um pudim de leite, não é mesmo? Pois este simpático “Flan da Avó” representa o México no evento na Walt Disney World. Ele também esconde um segredo: é, na verdade, uma receita com chocolate 😉

Caramel Flan

Representante da Patagônia, na Argentina, o salmão com salada de quinoa e chimichurri é realmente uma delícia. Já está com fome ou ainda precisa de mais um incentivo gastronômico?

Epcot International Food & Wine Festival: Patagonia Marketplace

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A última receita é da Coréia do Sul, um porco assado com Kimchi, um típico condimento do país — e, reza a lenda, bastante apimentado!

Epcot International Food & Wine Festival: South Korea Marketplace

A entrada para o festival gastronômico está incluída no ingresso de admissão para o Epcot. Além do parque temático, alguns hotéis do complexo também organizam eventos especiais, como cafés da manhã diferentes e refeições na “Mesa do Chef”. Se você é fã de presentinhos, fique tranquilo: a Walt Disney World também lançou uma coleção especial inspirada na programação. Assista: 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=1SpQMx39ezQ?feature=oembed&w=500&h=281%5D

E você pensa que o Brasil ficou de fora da aventura gastronômica? Nosso país será muito bem representado pelo tradicional pão de queijo, um saboroso escondidinho de carne com mandioca e barriga de porco com feijão preto e tomate 🙂

Dê sua opinião: E você, o que achou da “novidade”? Deixe seu comentário e aproveite para curtir nossa página no Facebook.

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