Tudo sobre confeitaria
Conheça a Kosmos Bakeshop, a confeitaria com café da manhã de hotel
PorDelícia de Conta
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A loja na Vila Buarque oferece ovos estalados, tostex de presunto e queijo e entremet em formato de margarida. Leia a crítica
Da doceria ao feed: como Bia Forte virou fenômeno nas redes
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Receitas simples e sem frescura levaram a confeiteira e sócia da Brigadeiro, em Pinheiros, a acumular milhões de views
Na vitrine, figuram doces como a manga da biquinha, com várias texturas da fruta, e macarons. Leia a crítica
O ingrediente lembra uma mistura de limão e tangerina e aparece cada vez mais em restaurantes e confeitarias de SP
Queridinha de chefs e confeiteiros, o item de origem asiática dominou cardápios de São Paulo
Terceira unidade paulistana da doceria reforça estratégia de expansão da marca
Gabô Bolos tem cardápio concentrado em uma única e caprichada versão
PorDelícia de Conta
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Com atendimento gentil, a microdoceria de Gabriela Czitrom ocupa parte de uma garagem no térreo de um edifício. Leia a crítica
Antes só sob encomenda, doces de Luiza Lafer são vendidos em loja física
PorDelícia de Conta
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A confeiteira agora oferece tortas e bolos por fatia em Pinheiros. Leia a crítica
Por
Se você namora um belo red velvet, mas não anima fazer porque não gosta de corante, seus problemas acabaram
Dulca, prestes a completar 75 anos, é rebatizada e ganha novos endereços
PorBlog do Lorençato
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Agora chamada de Dulca Caffè, a tradicional confeitaria inicia nova fase de pegada mais moderna, sob a liderança de Roberta Ferraro, bisneta do fundador
Conheça a Perdomo Doces, loja itinerante que chega a SP por tempo limitado
PorDelícia de Conta
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Confeitaria nascida em Goiás e com satélites em Anápolis e Brasília, a Perdomo chega à capital paulista com bolos, tortas e bolachas doces
‘MasterChef Confeitaria’: conheça os participantes da nova temporada
PorBlog do Lorençato
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A competição mais doce da TV brasileira ganha segunda edição e estreia dia 9 de setembro na tela da Band com 14 competidores
São elas a Kosmos Bakeshop, na Vila Buarque, e a Luiza Lafer Confeitaria, em Pinheiros
Entre as inclusões, está o bagel proteico com creme azedo sem lactose e salmão defumado
Matheus Rosa Confeitaria Brasileira, no Itaim Bibi, exalta sabores nacionais
PorDelícia de Conta
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Doces como entremet de jabuticaba, bombom de geleia de uvaia e bolo com calda de cumaru estão entre as escolhas. Leia a crítica
Cédric Grolet: “Meu objetivo foi dar um aspecto mágico à confeitaria”
PorBlog do Lorençato
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Melhor doceiro do mundo e fenômeno nas redes sociais, com mais de 20 milhões de seguidores, o carismático chef francês fala com carinho dos fãs paulistanos
Os doces são criações da chef Telma Shiraishi, como o bolo de morango e o choux de frutas vermelhas. Leia a crítica
Complexo vai unir japonês “secreto”, confeitaria Amay e loja de saquê
PorBlog do Lorençato
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O espaço, instalado em um terreno de 350 metros quadrados, reúne uma proposta inédita de gastronomia oriental
Navarro Cheesecake prepara a primeira loja física, em Pinheiros
PorDelícia de Conta
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A confeitaria do chef Mateus Navarro ocupará o ponto do extinto The Little Coffee Shop
Joya Boulangerie é um misto de doceria e padaria na Vila Madalena
PorDelícia de Conta
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A confeiteira Isabela Honda, que estreia no comando do próprio negócio, prepara entremets de vários formatos. Leia a crítica
Conheça a Charlotte Pâtisserie, do confeiteiro que trabalhou com Cédric Grolet
PorDelícia de Conta
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A doceria do francês Romain Coupeaux fica nos Jardins e une elementos do Brasil e da França nos doces. Leia a crítica
Francês que trabalhou com Cédric Grolet abre confeitaria em São Paulo
PorDelícia de Conta
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O ex-colega do confeiteiro-celebridade toca a Charlotte Pâtisserie, nos Jardins
Conheça a Hanami Confeitaria, de Cesar Yukio, do ‘MasterChef Confeitaria’
PorDelícia de Conta
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Leia a crítica da doceria tocada pelo campeão do reality show, com sobremesas que mesclam Ocidente e Oriente e também opções salgadas
Onde e como é a doceria de Cesar Yukio, campeão do MasterChef Confeitaria
PorBlog do Lorençato
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Leia a entrevista exclusiva com o cozinheiro que venceu o reality para profissionais levado ao ar na Band
Quem são os finalistas e como será a final do ‘MasterChef Confeitaria’
PorBlog do Lorençato
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Conheça os profissionais que disputam o troféu do reality culinário dedicada aos doces nesta quinta (19)
Saiko Izawa, confeiteira do Rosewood São Paulo, ganha prêmio internacional
PorBlog do Lorençato
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A profissional é a contemplada pela Académie Internationale de la Gastronomie (AIG)
Matheus Rosa, do ‘MasterChef Confeitaria’, inaugura doceria no Itaim Bibi
PorBlog do Lorençato
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Participante do reality, ainda na competição, promete oferecer sobremesas como entremet de jabuticaba, croissant com creme de quindim e bombons
Os detalhes sobre a versão para confeiteiros profissionais do ‘MasterChef’
PorBlog do Lorençato
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A nova temporada do reality estreia na terça (19), com a presença de um novo jurado, o especialista em sobremesas Diego Lozano
Macarons, pain au chocolate e entremets serão algumas das pedidas na vitrine
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