Clique e assine por apenas 6,90/mês
Publicidade

Tudo sobre chef do ano

Comer Beber 2019 Viviane Gonçalves
Comida & Bebida

Comer & Beber 2019: Viviane Gonçalves, do ChefVivi, é a chef do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 27 out 2019, 19h34 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Depois de ter sido eleita revelação pelo trabalho de estreia no restaurante, a cozinheira conquista o título máximo para um representante de forno e fogão
A chef do Maní, restaurante autoral cinco-estrelas máximas pela edição especial Comer & Beber, descreve seu processo criativo
O profissional, eleito o chef do ano do Comer & Beber no Rio de Janeiro pelo menu do Oteque, revela que se sente nu trabalhando em uma cozinha aberta
O visitante do coreano Komah estreia uma série de encontros com cozinheiros convidados para comemorar o aniversário do Lilu
comerbeberchefdoanolm39-jpg.jpeg
Comida & Bebida

Rodolfo De Santis, do Nino Cucina, é eleito o chef do ano

Por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda - Atualizado em 27 dez 2016, 15h06 - Publicado em 21 out 2016, 23h00
Depois da fúria autoral do início da carreira, o cozinheiro passou a imprimir sua marca revisitando clássicos italianos
Comida & Bebida

Alex Atala foi eleito cinco vezes chef do ano

Por Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em 5 dez 2016, 16h05 - Publicado em 26 abr 2013, 20h00
À frente do D.O.M. e do Dalva e Dito, o cozinheiro paulistano é o mais prestigiado do país
Alex Atala foi eleito o chef do ano pela segunda vez consecutiva pelo júri da edição especial de “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO. Desde a criação do prêmio, o cozinheiro já venceu cinco vezes, uma façanha. Dificilmente, outro profissional antigirá essa marca. Não é só em solo nacional que o chef paulistano acumula […]
Cidades

Comer & Beber 2012-2013: chef do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 5 dez 2016, 16h54 - Publicado em 15 set 2012, 00h50
Alex Atala, do restaurante D.O.M.
Comida & Bebida

Helena Rizzo, do restaurante Maní, é a chef do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 20 set 2019, 08h01 - Publicado em 29 set 2009, 19h21
Pela primeira vez, o Comer & Beber elege uma mulher como a número 1 de uma cozinha paulistana
Publicidade