Objeto de desejo no Centro, Bar dos Arcos não cai na rotina

Instalado no subsolo do Theatro Municipal, o Bar dos Arcos serve, em balcões iluminados, coquetéis de alta qualidade que o levaram a ser premiado pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2022 como o melhor bar de drinques da capital.

Com uma média de 9 000 clientes por mês, boa parte turistas, o estabelecimento não se deixa cair na rotina. No início do ano, lançou uma nova carta de bebidas e está para estrear um cardápio especial de “clássicos”, pratos que já saíram da lista mas costumam ser lembrados pelo público.

Com quase cinco anos de atuação, o espaço se tornou, para muitos paulistanos, um objeto de aspiração. “As pessoas desejam visitá-lo. Existe o estigma de que o Centro é violento, mas está em transformação”, diz o empresário Cairê Aoas, que toca o bar com Facundo Guerra.

Para o verão, mais novidades: os sócios têm planos de transformar o terraço da entrada para servir drinques por lá.

1°: Bar dos Arcos, 17,5%
2°: Nenhum/Não sei, 9,1%
3°: Santana Bar, 8,4%

Confira todos os vencedores: Os Mais Amados de SP 2023: marcas, lugares e serviços favoritos da cidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 25 de agosto de 2023, edição nº 2856

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