Continua após publicidade

Risoto de sushi com foie gras? No Nosu, a combinação funciona

Endereço japonês em Santana prepara uma diferente versão bem diferente com atum e outros ingredientes

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 11 dez 2020, 19h28

O Nosu tem ambiente que lembra o formato de uma catedral gótica, com teto e as paredes de bambu. Os focos de iluminação conferem charme ao salão, que impacta pela beleza.

Achados ELO - Nosu
Salão: bela decoração e iluminação (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

O endereço de cozinha japonesa serve diferentes opções de sushi. Uma delas, o Achado Elo do cardápio, recebe o nome de risotinho de foie gras.

Achados ELO - Nosu
Fachada: escondida por paredes de bambu (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

Além do fígado de pato rico em gordura misturado ao arroz, vem coberto com atum maçaricado, azeite, ovas de massagô e gergelim, tudo sobre uma folha de alga crocante.  

Continua após a publicidade

Para saber mais sobre Achados Elo, clique aqui.

Nosu
Rua Maria Curupaiti, 414, Santana, tel. 2283-5822.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.