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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Mudanças gastronômicas em rua badalada na região de Santa Cecília

Na pequena Jesuíno Pascoal, o Krozta e a Cervejaria Central tem novo funcionamento e um japonês está para chegar

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24 jul 2025, 14h54
Krozta muda de endereço
Fachada do Krozta: últimos dias no atual endereço (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Mudanças estão para acontecer na tão pequena quanto fervida rua Jesuíno Pascoal, nas margens de santa Cecília.

O bar-restaurante ítalo-asiático Krozta funciona só até o domingo (27) no número 39.

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Em cerca de dois meses, passa a funcionar no mesmo ponto o Yug, um endereço japonês de estilo mais tradicional “ao gosto do paulistano”, segundo o chef Thiago Maeda, sócio das duas casas, assim como dos vizinhos Bagaceira e Koya88, que seguem sem alterações.

O Krozta será levado para dentro da Cervejaria Central, endereço que pertence a outros sócios, no número 101.

Nessa fusão, o espaço será rebatizado, em 5 de agosto, como Krozta Central.

Os chopes seguirão o forte, e a cozinha vai para o comando de Maeda.

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Entram no menu, além de pedidas do Krozta, itens de uma nova marca, a Yankii, com hambúrgueres e outros quitutes. a conferir.

Publicado em VEJA São Paulo de 25 de julho de 2025, edição nº 2954.

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