Cervejaria Central
Tipos de Bares: Cervejas, Cervejas especiais, Chope e cerveja
Endereço: Rua Jesuíno Pascoal, 101 - Vila Buarque - São Paulo - SP ver no mapa
Site: cervejariacentral.com
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 18:00 - 00:00
quinta-feira 18:00 - 00:00
sexta-feira 18:00 - 00:30
sábado 16:00 - 00:30
domingo 16:00 - 21:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (50)
Resenha por Saulo Yassuda
Um bar cervejeiro sem frescura e de espírito progressista dividido em dois pontos: Vila Buarque, mais aconchegante, e Barra Funda, arejado e “pé na rua”. Logo que o cliente chega recebe uma garrafa de água filtrada antes mesmo de escolher os chopes de fabricação própria e sabores palatáveis mesmo para quem não está acostumado com cerveja especial. Descem das torneiras opções como o Otra IPA (R$ 18,00, 330 mililitros; R$ 22,00, 473 mililitros), amarelinho, que enche a boca e tem um leve amargor. Para beslicar, o cachorro-quente da casa (R$ 35,00) tem um quê de brasilidade: salsicha com purê de mandioca e manteiga de garrafa, queijo de coalho ao melaço de cana, vinagrete de legumes, pimenta-jalapeño e mostarda no pão (R$ 35,00). Vizinho à unidade da Vila Buarque, o Aconchegante Bar, de mesmos sócios, levou o prêmio de melhor bar-restaurante do COMER & BEBER 2023.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
