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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Bartender do Happiness Forgets, de Londres, comanda noite no Bar dos Arcos

A italiana Benedetta Paris divide o balcão com Fabio La Pietra, do SubAstor

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Atualizado em 23 ago 2024, 18h08 - Publicado em 22 ago 2024, 16h50
Mulher em pé com garrafa de bebida e drinque na sua frente
Benedetta Paris: à frente do bar Happiness Forgets (Roger King/Divulgação)
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O Bar dos Arcos, que está com uma ótima carta de coquetéis autorais em cartaz (vá!), tem uma programação diferente na quarta (28), a partir das 20h.

Dentro da série Arcos Expedition, recebe a bartender italiana Benedetta Paris, que comanda o balcão do bar londrino Happiness Forgets, que vira e mexe aparece na lista The World’s 50 Best Bars.

O igualmente italiano Fabio La Pietra, do paulistano SubAstor, também aparece na noite. Os convidados servem dois drinques cada um (R$ 45,00).

Bar dos Arcos
Praça Ramos de Azevedo, s/nº, centro, telefone 93453-5594. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 23 de agosto de 2024, edição nº 2907

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