Skye, de Emmanuel Bassoleil, estreou no delivery
Restaurante situado na cobertura do Hotel Unique está com um menu exclusivo para viagem
![](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/09/STAAR@SKYE-FAVADA-VEGANA.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1000&h=720&crop=1)
Desde o fim de agosto o Skye, restaurante na cobertura do Hotel Unique, também ingressou na oferta em delivery, batizada de STAAR@SKYE. O chef francês Emmanuel Bassoleil, agora ainda mais conhecido por sua participação como jurado do reality Top Chef, desenvolveu um cardápio especial para viagem.
![STAAR@SKYE – CUPIM 18.JPG STAAR@SKYE – CUPIM 18.JPG](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/09/STAAR@SKYE-CUPIM-18.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Inclui pratos como um poke (R$ 62,00), aquela versão do sushi ao estilo havaiano, e o cupim cozido por dezoito horas em vinho tinto (R$ 72,00). O cozinheiro não esqueceu da turma vegetariana e faz ainda pedidas como a favada vegana (R$ 63,00). Com a comida vai junto um QR code, que permite ouvir a trilha sonora recomendada àquele prato.
Salão: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4700 – Hotel Unique (8º andar), Jardim Paulista. Delivery: iFood
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