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Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Loja virtual Manioca pra Levar vende receitas do Maní e entrega em casa

As outras marcas da chef Helena Rizzo, Manioca e Padoca do Maní, também têm seus itens comercializados

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h32 - Publicado em 24 jul 2020, 06h00

Por Saulo Yassuda

Os salões do Manioca e da Padoca do Maní já voltaram a receber o público, e o do Maní tem retorno prometido para esta sexta (24). Mesmo com a reabertura, a clientela continua a ganhar novas formas de provar a comida das grifes da chef Helena Rizzo. Pausada desde 2019, a loja virtual Manioca pra Levar voltou a funcionar, com cardápio renovado.

São vendidos tanto preparos avulsos como kits de comes para grupos inteiros, tudo entregue em casa. Um desses combinados é o de petiscos (R$ 320,00, para cinco), que junta opções como chips de batata com rosbife e guacamole com crocante de milho.

Para refeições completas, um dos combos inclui biscoito de polvilho com coalhada seca (petisco), salada de folhas, palmito pupunha, tomate-cereja, croûton, parmesão e vinagrete de mostarda e mel (entrada), rosbife com cogumelo-de-paris e echalote ao lado de batata bolinha (prato) e cheesecake de goiabada (sobremesa). O kit sai a R$ 360,00.

Rosbife sobre chips de batata: sugestão de petisco (Roberto Seba/Divulgação)

Quem não quiser pagar a taxa de entrega, que varia de R$ 30,00 a R$ 50,00, poderá buscar as opções na Casa Manioca — as encomendas devem ser feitas três dias antes. Em tempo: no sábado (8) e no domingo (9), o Maní (Rua Joaquim Antunes, 210, ☎ 3085-4148) vai oferecer um prato especial para celebrar o retorno, copa lombo com feijão-branco, abóbora, cambuquira e torresmo (R$ 77,00).

Encomendas: maniocapralevar.com.br, WhatsApp (☎ 97493-0330) e pedidos@manimanioca.com.br. Retiradas: Rua Joaquim Antunes, 212, Jardim Paulistano. 

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