Basilicata Cucina. Derivada da Basilicata, misto de padaria centenária e trattoria do Bixiga, a Basilicata Trattoria atualizou o nome. O chef Rafael Lorenti continua fazendo pedidas como o denver steak (corte de acém; R$ 72,00) e o espaguete cacio e pepe (R$ 62,00). Rua Joaquim Antunes, 197, Jardim Paulistano, telefone 3897-9660. Tem acessibilidade. @basilicatacucina. $$

Zena Cucina. A trattoria de Carlos Bertolazzi, que acaba de retificar o nome e trocar caffè por cucina, tem uma equipe eficiente que sempre sugere o prato-símbolo do restaurante, o delicado nhoque (R$ 69,00). A versão da casa leva molho de tomate com folhas de manjericão e queijo stracchino. Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista, telefone 3082-9362. Tem acessibilidade. zenacaffe.com.br. $$

Cuia Restaurante & Bar. Dentro da Livraria Megafauna, o Cuia Café trocou de aposto. O caprichado cardápio permanece com as boas receitas da chef Bel Coelho. Uma delas: peixe do dia com salada de feijão-manteiguinha, farinha-d’água e molho de tucupi (R$ 74,00). Avenida Ipiranga, 200 (Edifício Copan, loja 48), Centro, telefone 99581-8555. Tem acessibilidade. @cuia_cafe. $$

Publicado em VEJA São Paulo de 02 de novembro de 2022, edição nº 2813

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