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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Tordesilhas, da chef Mara Salles, estreia delivery

Eleito o melhor restaurante brasileiro da capital na mais recente edição do guia COMER & BEBER, endereço funciona com entregas e retiradas

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26 jun 2020, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h09
Novidade: carne-seca confitada acompanhada farofa tostada e marinada de vegetais (Lucas Terribli/Divulgação)
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  • No ano em que comemora três décadas servindo cozinha brasileira da melhor qualidade, o premiado Tordesilhas inaugura também o serviço de entrega e retirada de comida.

    Responsável pelos êxitos do cardápio, a chef e sócia Mara Salles, eleita a personalidade gastronômica de 2018 pela edição especial VEJA SÃO PAULO Comer & Beber, selecionou uma lista de pratos que podem chegar em casa sem perder as características.

    Ao lado de clássicos como a moqueca de peixe e camarão-rosa com arroz, farofa de dendê e molho de pimenta (R$89,00), somam-se novidades como a entrada de carne-seca confitada na manteiga de garrafa, cebolinhas, farofa tostada e marinada de vegetais (R$ 43,00).

    Tordesilhas
    Pedida clássica: moqueca de peixe e camarão (Helena Mazza/Veja SP)

    No almoço de terça a sexta, inclui agora os PFs (R$ 49,00), inclusive a famosa feijoada, servida às quartas numa versão mais compacta do que a de sábado (R$ 82,00). As refeições podem ser pedidas de terça a sexta, das 11h às 15h e aos sábados e domingos até as 16h. O jantar acontece três vezes por semana, de quinta a sábado, das 18h30 às 22h.

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    Delivery: iFood. Retiradas: Alameda Tietê, 489, Jardim Paulista, tel. 3107-7444 (5% de desconto)

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