Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Timo Cucina abre unidade na Avenida Rebouças
A casa, que tem como sócio o empresário Juscelino Pereira, indicado a restaurateur do ano pelo COMER & BEBER 2026, monta o terceiro endereço
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9 out 2026, 10h00 | Atualizado em 9 out 2026, 16h25
Indicado a Restaurateur do Ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2026, o empresário Juscelino Pereira tem negócios gastronômicos na cidade como os restaurantes Piselli e a Holding Hervilha, que não para de crescer.
Ele acaba de inaugurar mais uma unidade do Timo Cucina, no térreo de uma das torres que estão sendo erguidas na Avenida Rebouças.
O menu é do chef Marcelo Martino e inclui receitas italianas como o fagottini di zucca (trouxinha de massa fresca recheada de abóbora e mostarda de Cremona ao molho de manteiga de sálvia e especiarias; R$ 79,00).
A nova casa abre do café da manhã ao jantar.
Timo Cucina — Avenida Rebouças
Avenida Rebouças, 2516, Pinheiros. Tem acessibilidade. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 9 de outubro de 2026, edição nº 3016.
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