Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Mesa III Pasta Café abre as portas no Itaim Bibi
Da chef Ana Soares, a casa ocupa o lugar que pertenceu ao extinto Just a Bite e tem menu igual da matriz na Sumaré
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25 set 2026, 08h00
Não ficou vago por muito tempo o ponto que pertenceu a um bom restaurante, o Just a Bite, fechado em julho no Itaim Bibi.
Primeira consultora do cardápio do extinto endereço, Ana Soares ficou com o imóvel e colocou em funcionamento o Mesa III Pasta Café. A inauguração oficial foi em 8 de setembro.
Especialista em massas e molhos, a chef repete aqui no almoço o cardápio da casa original do Sumaré, com pratos finalizados em uma cozinha aberta.
São macarrões como o ravióli recheado de abóbora, ervas frescas e especiarias que pode ser banhado por molho de manteiga de sálvia (R$ 66,00).
Ao longo do dia, serve cafés, doces e salgados como a empada de palmito (R$ 15,00).
Em uma segunda etapa, a cozinheira prevê a abertura da nova casa também no jantar. As vitrines e geladeiras estão repletas de comida pronta para levar.
Mesa III Pasta Café
Rua Pais de Araújo, 171, Itaim Bibi, tel. 93929-1443. Tem acessibilidade. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 25 de setembro de 2026, edição nº 3014.
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