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Just a Bite

(Desde 2023)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua Pais de Araújo, 171 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 919499711

Site: instagram.com/justabite_sp

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00

terça-feira 12:00 - 15:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sábado 10:00 - 16:00

domingo - Fechado

Faixa de preço: De R$1,00 a R$198,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (R$ 70,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Montado com um varandão, o restaurante da empresária Helô Guarita com a filha Nina Padilha mais a amiga Paula Brauen tem uma proposta bem executada. O trio convidou primeiro Aninha Soares, da rotisseria Mesa III, para criar o menu de inauguração. No fm de 2024, foi a vez de Thiago Maeda, do Bagaceira, melhor boteco nesta edição do COMER & BEBER, fazer sua contribuição. O cardápio tem receitas desses dois chefs talentosos. O taco feira-chique (R$ 28,00) compõe-se de um par de tortilhas com creme de feijão e uma bolota de cafta besuntada de coalhada de ovelha e vinagrete de pimenta. Servida numa tigelinha, a horta em brasa (R$ 39,00) traz uma seleção de vegetais tostados, molho coreano, creme de ricota, dukkah e um buquê de ervas. O brownie halewa (R$ 32,00) leva no preparo doce de gergelim e, ao servir, redução de frutas vermelhas e chantili de leite de ovelha. De pedir bis.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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