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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Kouzina, taberna grega dos Jardins, renova menu com 21 receitas

Em novembro, a chef Mariana Fonseca reabriu o MyK, outro restaurante dela após uma reforma de seis meses

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 23 abr 2025, 18h00
Kouzina - Myk - Novo menu - Mariana Fonseca
Gemista do Kouzina: prato do novo menu  (Divulgação/Divulgação)
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À frente de dois restaurantes gregos quase vizinhos, o Myk, que foi reaberto em novembro depois de uma pausa de cinco meses para reforma, e o Kouzina, a chef Mariana Fonseca promove uma reformulação e tanto de menu no segundo deles, que completa uma década. 

“A reabertura do Myk com o cardápio todo novo me inspirou a mudar também as receitas do Kouzina”, diz ela. 

Sem novidades desde a inauguração em 2015, o Kouzina ganha 21 receitas, caso da gemista ou tomates recheados de arroz, ragu de carne e especiarias (R$ 60,00). A conferir. 

Kouzina

Rua Peixoto Gomide, 1710, Jardim Paulista, tel. 2935-0888. Tem acessibilidade. $

Publicado em VEJA São Paulo de 25 de abril de 2025, edição nº 2941.

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