Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Braço carnívoro do Grupo Ráscal, Cortés inaugura primeira loja de rua
Chamado de Alameda Cortés, o restaurante fica no térreo do hotel v3rso e conta com bufê de receitas frias e sobremesas
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8 ago 2026, 11h00
Braço do Grupo Ráscal dedicado aos grelhados, o Cortés acaba de abrir a primeira loja de rua. O Alameda Cortés fica no térreo do hotel v3rso, onde funciona desde 28 de julho.
Com uma área de 750 metros quadrados e 230 lugares, conta com uma novidade: a mesa da chef, um bufê que inclui opções de aperitivos, entradas, saladas, tostadas e carnes frias, mais as sobremesas.
De olho no público de escritórios da região, o self-service custa R$ 128,00 de segunda a sexta e R$ 144,00 aos sábados e domingos.
Nas opções à la carte, além dos cortes que deram fama à rede, há novidades como o prime rib de gado careta (R$ 341,00, para dois).
Os pescados comparecem com receitas como camarão à provençal (R$ 222,00). outro cuidado especial é a carta de drinques de Gabriel szklo, do Pininha. A conferir.
Alameda Cortés
Alameda Santos, 957, Cerqueira César (hotel v3rso), Estação Trianon-Masp, tel. 95078-6663. Tem acessibilidade. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 7 de agosto de 2026, edição nº 3007.
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