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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER & BEBER 2021: o leitor também elege os melhores restaurantes de SP

Você tem até 30 de setembro para escolher os estabelecimentos e profissionais em 33 categorias selecionadas pela equipe de gastronomia da Vejinha

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21 set 2021, 12h42 • Atualizado em 20 jan 2022, 15h46
Três imagens verticais unidas por linha fina branca. À esquerda suporte de madeira com petiscos do Evvai. Ao centro, camarões rodeando arroz de champanhe. À direita, fatias de wagyu enfileiradas.
 (Ligia Skowronski/Romero Cruz/Veja SP)
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