Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Melhor francês da cidade, Bistrot Parigi estreia no delivery
A cozinha refinada é tocada pela chef do ano pelo COMER & BEBER, Vanessa Silva
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23 abr 2021, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h06
Chef do ano e comandante do melhor restaurante francês da capital paulista, o Bistrot Parigi, Vanessa Silva resolveu colocar seu refinado menu em caixinhas para viagem.
Entre os pratos que podem ser solicitados em casa está o robalo ao vapor em emulsão de chardonnay com palmito pupunha assado (R$ 136,00). Outra opção é o chateaubriand (R$ 172,00), filé alto que pode ser acompanhado de molho de gorgonzola suave, mostarda ou vinho tinto.
Shopping Cidade Jardim, tel. 3198-9440. $$$
Delivery: Próprio, iFood e outra plataforma.
fasano.com.br
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