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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

MasterChef Júnior: a estreia da criançada cozinheira

Para tudo! As provas com crianças do MasterChef Júnior prometem ser fofas. Até o cenário mudou para receber a garotada com idade entre 9 e 13 anos. São vinte crianças que serão avaliadas com doçura pelos chefs Paola Carosella (Arturito e La Guapa Empanadas), Henrique Fogaça (Sal Gastronomia, Admiral’s Place e Cão Véio) e Erick Jacquin (Tartar & Co). Também […]

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 26 fev 2017, 14h25 - Publicado em 20 out 2015, 21h59
MASTERCHEF_JUNIOR_JURADOS_ANA_PAULA

O trio de jurados e Ana Paula Padrão: prontos para entrar em ação

Para tudo! As provas com crianças do MasterChef Júnior prometem ser fofas. Até o cenário mudou para receber a garotada com idade entre 9 e 13 anos. São vinte crianças que serão avaliadas com doçura pelos chefs Paola Carosella (Arturito e La Guapa Empanadas), Henrique Fogaça (Sal GastronomiaAdmiral’s Place e Cão Véio) e Erick Jacquin (Tartar & Co). Também está de volta a querida moça do tempo, a jornalista e apresentadora Ana Paula Padrão.

+ Paola Carosella lança menu kids no Mangiare
+ Minha avaliação dos restaurantes dos jurados MasterChef

MASTERCHEF_JUNIOR_CRIANCAS

As vinte crianças participantes: algazarra à vista

Desta vez não teremos eliminados no MasterChef em versão Junior.  Em vez de eliminadas, duas crianças deixaram o programa por vez. Ou melhor, por prova. É o MasterChef soft.

+Erick Jacquin é autor do menu do novo Le Bife
+ La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

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MasterChef Junior: primeiro grupo

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A turminha concorreu em três provas: carnes, massas e doces. Preparem os lencinhos. Seis duplas foram embora nesta terça (20).

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MasterChef Junior: segundo grupo

Uma curiosidade sobre a prova: um participante mais ousado apertou a bochecha de Jacquin! Quem será?

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MasterChef Junior: terceiro grupo

Veja a galeria com os vinte participantes e escolha para quem vai sua torcida:

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+ Bassi tem filial na Vila Olímpia

Caderno de receitas:
+ Tiramisu original. É  bico!
+ Cheesecake de Nutella, do Gardênia
+ Petit gâteau, do chef Erick Jacquin

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