Sal Gastronomia

(Desde 2005)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua Minas Gerais, 352 - (Galeria Vermelho) - Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31513085

Site: salgastronomia.com.br

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Estabelecimento fechado

Faixa de preço: De R$256,00 a R$450,00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (75), Levar vinhos (permite) (R$ 77,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

São dois endereços comandados por Henrique Fogaça, rosto conhecido do público pela participação no reality MasterChef Brasil. A unidade de Higienópolis, onde tudo começou, deve funcionar só até o fim deste ano. Depois, deve se transferir para a Rua Bela Cintra, na região dos Jardins. Saboreiam-se por lá vieiras pequenas sobre uma medalha de palmito pupunha e creme de castanha-do-pará (R$ 79,00 o par) e o stinco de cordeiro grandalhão com nhoque de batata na manteiga e sálvia (R$ 139,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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