Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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2 bares de hotéis promovem noites especiais de coquetelaria
Pullman Vila Olímpia e JW Marriott recebem eventos com bartenders convidadas
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21 Maio 2026, 11h32 | Atualizado em 21 Maio 2026, 16h11
Os bares de hotel, que por muito tempo eram sinônimo de alta coquetelaria, foram ficando esquecidos pelos fãs de drinques.
Mas tem-se visto um movimento de retomada desses endereços, que têm investido nas cartas etílicas. Não só no dia a dia, mas em eventos especiais.
Veja, abaixo, dois bares de hotéis que fazem eventos de coquetelaria nos próximos dias com bartenders convidadas.
Pullman São Paulo Vila Olímpia
Nesta quinta (21), o espaço organiza mais uma edição do Bar Sessions, evento dedicado à coquetelaria.
A programação terá masterclass da bartender Adriana Pino, degustação de drinques autorais, harmonização com petiscos e DJ set em vinil.
As sessões acontecem às 19h e às 20h30, duram 1 hora e custam R$ 190,00. Quem quiser só comer um petisco e bebericar um drinque paga R$ 90,00 pelo combo.
Rua Olimpíadas, 205, Vila Olímpia.
JW Marriott Hotel
O Bar Caju, no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, promove na sexta (29), das 19h30 às 23h, mais uma edição do Caju Takeover Night, desta vez em celebração aos quatro anos do hotel.
O evento reúne as bartenders Emillyn Cavalcante (SubAstor), Kyoko Sato (Tarí) e Suellen Martins (Caffè AnarCord), que dividem o balcão com a equipe da casa e apresentam coquetéis criados para a ocasião.
Entre os drinques estarão receitas com rum envelhecido em óleo de coco, vodca com cordial de banana e rye com caqui e especiarias. Os coquetéis custam R$ 58,00 cada um.
Avenida das Nações Unidas, 14401 (JW Marriott Hotel), Chácara Santo Antônio.
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