Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bravo! brinda 30 anos com negroni, fitzgerald e caju-amigo da APTK
Drinques prontos para beber foram servidos no evento de lançamento da nova fase da revista na Casa Bradesco
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9 out 2026, 13h00
Foi com bons brindes que aconteceu o lançamento da revista Bravo! , que completa trinta anos e entra em nova fase, na noite de quarta (7), na Casa Bradesco, no Complexo Cidade Matarazzo, na Bela Vista.
Um carrinho da APTK Spirits, marca de coquetéis engarrafados que tem entre os fundadores o bartender Ale D’Agostino — sócio do Coda, o Bar Revelação pelo COMER & BEBER 2026 —, foi trazido para o espaço.
O display com o cardápio, que continha simpaticamente o logo da Bravo!, indicava os três coquetéis escolhidos para a noite: o negroni, clássico italiano; o fitzgerald, sugestão cítrica criada nos anos 1990 pelo bartender Dale DeGroff, em Nova York; e o caju amigo, receita que ficou célebre nos balcões do saudoso bar paulistano Pandoro.
Como eram engarrafados, foram prontamente servidos ao público, que aproveitou o evento para folhear a revista e curtir o pocket show de João Camarero, um virtuoso do violão.
“Estar presente no lançamento da revista Bravo! , da Editora Abril, foi uma oportunidade de reforçar a conexão da APTK com um universo com o qual temos muita afinidade: arte, cultura, criatividade e comportamento”, afirma Rodrigo Carvalho, CEO da Small Batches, holding da APTK Spirits.
“Acreditamos que a coquetelaria vai muito além do drinque: é também uma forma de expressão, presente na maneira como celebramos, recebemos e presenteamos”, reforça.
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