Maremonti Trattoria & Pizza - Jardins

Endereço: Rua Padre João Manuel, 1160 - Cerqueira César - São Paulo - SP

Telefone: (11) 3088 1160

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  • De segunda a quinta 12h - 15h30 e também 18h - 00h / Sexta 12h - 15h30 e também 18h - 01h / Sábado 12h - 01h / Domingo 12h - 00h

  • de R$ 91,00 a R$ 130,00

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Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Originalmente uma pizzaria, a rede Maremonti ampliou signifcativamente o horizonte de seu cardápio depois que foi comprada pelo empresário Arri Coser, eleito o restaurateur do ano em 2014. Na faceta trattoria, apresenta massas caprichadas, como a clássica lasanha à bolonhesa (R$ 63,00), em uma versão parecida com a que se come na Itália. Se solicitada em tamanho-família, para três pessoas, o preço sobe para R$ 102,00. Outro prato inspirado, o peixe à siciliana (R$ 74,00) é a pescada-amarela em um molho de tomate enriquecido por azeitona preta e alcaparra na companhia do risoto de arroz negro. As pizzas incluem pedidas como o disco com o nome da casa (lâminas de abobrinha e berinjela mais radicchio e cogumelo shiitake sobre mussarela e parmesão; R$ 91,00) e o delicioso paris (queijo brie, cogumelo-de-paris e presunto cru; R$ 94,00). Ao estilo napolitano clássico com massa mais elástica e macia, certificada pela Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN), prove a ótima margherita individual (R$ 56,00). Sobrou espaço para um doce nada italiano? Peça a tarte tatin (R$ 28,00) com sorvete de creme.

Preços checados em 10 de fevereiro de 2016.

RECEITAS EM TAMANHO-FAMÍLIA

Não, não são as pizzas as únicas pedidas compartilháveis da Maremonti. Nascida pizzaria, a rede assume de vez sua faceta cantina chique ao fazer as receitas em versões para até três pessoas. É o caso do filé àparmigiana (R$ 109,00) guarnecido de fritas e arroz. Melhor ainda, a lasanha à bolonhesa (R$ 95,00) vem na travessa para que os clientes se sirvam. Completa a lista de pratos em tamanho-família o pappardelle coberto de ragu de costela bovina e lombo suíno (R$ 99,00).

Preços checados em 15 de dezembro de 2015.

(Por Saulo Yassuda)

  • De segunda a quinta 12h - 15h30 e também 18h - 00h / Sexta 12h - 15h30 e também 18h - 01h / Sábado 12h - 01h / Domingo 12h - 00h
  • de R$ 91,00 a R$ 130,00
  • Cartões de crédito: American Express Diners Mastercard Visa

    Cartões de débito: MaestroRede ShopVisa Electron

  • Delivery(11) 3085-1160

    somente no jantar

  • Acesso para deficientes, Carta de vinhos atraente, Comida (couvert)(R$ 9,00), Levar vinhos (permite)(R$ 50,00), Lugares/Capacidade total170, Valet/Manobrista(R$ 20,00) (1), Vinho em taça

    (1) R$ 15,00 no almoço de segunda a sexta e R$ 20,00 nos demais horários

  • http://www.maremonti.com.br

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