Alex Atala, do Dalva e Dito, e William Ribeiro, do Seen, estão entre os participantes da 16ª edição da Mesa SP
O evento também conta com uma feirinha gastronômica com entrada gratuita
Para quem tem fome de assuntos ligados à gastronomia, a Semana Mesa SP é um prato cheio, que se multiplica em diversos eventos. O congresso Mesa Tendências, braço de palestras do festival que tem como tema “A nova gastronomia”, ocorre entre terça (27) e quinta (29) no Etec Santa Ifigênia. Profissionais de diferentes partes do […]
Alex Atala, Jefferson Rueda e Alberto Landgraf, entre outros cozinheiros, propõem menus fechados a quatro ou seis mãos
Evento organizado pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac discutirá a gastronomia nas américas
Chefs italianos e brasileiros participam do evento, que leva o tema Itália-Brasil: a Caminho de uma Cozinha Consciente
Confira todas atrações e horários do congresso
Terraço Itália, Dalva e Dito e Templo da Carne Marcos Bassi receberão chefs italianos
Em cartaz de segunda (17) a quinta (20), programação especial de filmes italianos faz parte da Semana Mesa SP
Além de aulas, palestras e degustações, haverá uma programação paralela em outros espaços da cidade
Quem optar por esses cardápios ganha pelo menos 20% de desconto em rótulos argentinos
Grande atração, o congresso Mesa Tendências começa na terça (26), dia em que está marcada uma palestra do alemão Heinz Beck, chef do La Pergola