Tudo sobre nutrição | VEJA SÃO PAULO

O alimento pode trazer leveza ou roubar a vitalidade, diz nutricionista

Por
A Tal Felicidade | 26 jun 2020, 06h00

Ana Maria Murbach explica o papel da alimentação na expansão da consciência

Por que as crianças no Brasil estão engordando?

Por Abril Branded Content
Atualizado em 8 ago 2018, 12h28 - Publicado em 8 ago 2018, 11h43

Schwarzenegger participará da Arnold Sports em transmissão ao vivo

Por Carolina Moraes
17 abr 2018, 14h41

Mayra Cardi compartilha “antes e depois” de Sorocaba no Instagram

Por
Pop! Pop! Pop! | 27 jul 2017, 11h01

"Já é nítida a diferença no seu corpo e, consequentemente, na sua saúde", escreveu nesta quinta (27)

Refrigerantes diet e light são bons aliados da dieta?

Por
Pergunte ao Doutor | 14 mar 2017, 15h16

A nutricionista Lara Natacci, da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, tira essa dúvida

Queijo branco é mais saudável que queijo amarelo?

Por
Pergunte ao Doutor | 14 fev 2017, 16h46

A nutricionista Lara Natacci, da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, responde

Como manter a alimentação saudável em dias frios?

Por
Pergunte ao Doutor | 11 ago 2016, 11h58

A nutricionista Sonia Trecco, da Divisão de Nutrição e Dietética do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de São Paulo responde: + Estou grávida, o que posso fazer para evitar estrias? “Nos dias frios, é normal sentir mais fome devido ao gasto de energia realizado pelo corpo para manter-se aquecido. Porém, é preciso tomar cuidado com […]

Comer carboidratos à noite engorda?

Por
Pergunte ao Doutor | 9 jun 2016, 12h40

A nutricionista Daniela Cierro, da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), responde: + Por que algumas dietas favorecem o ‘efeito sanfona’? “Não engorda. Ele é um nutriente essencial para dar energia ao organismo. À noite, o corpo continua funcionando, não aceleradamente, mas funciona e precisa dos carboidratos”, diz a especialista. “Porém, é importante dar preferência aos complexos […]

Manteiga ou margarina: qual é mais saudável?

Por
Pergunte ao Doutor | 26 ago 2015, 02h27

A nutricionista Camila Giacomini, nutricionista do Hospital São Luiz Morumbi, responde: + O clima seco pode aumentar as chances de pegar conjuntivite? + Consumir colágeno ajuda a retardar o envelhecimento da pele? “Existe um mito em relação à manteiga, por causa da origem animal em sua composição, o que favorece o aumento do colesterol ruim (LDL) […]

Dicas preciosas para engordar com saúde

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 15 dez 2014, 10h00

É consideravelmente maior a prevalência de pacientes que buscam perda de peso, mas também existem pacientes que precisam ganhar peso — e essa é uma tarefa ainda mais difícil do que a de emagrecer e quem quer engordar sabe muito bem do que eu estou falando. E não se engane: não é porque você é […]

Porque você não pode fazer exercícios em jejum

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 12 dez 2014, 19h52

Fazer exercício em jejum definitivamente não é uma boa escolha — é uma péssima escolha, por sinal, e é dever dos profissionais da área da saúde alertar para os riscos associados a esta prática. Muitos atletas acreditam que, fazendo exercício em jejum, irão emagrecer mais rapidamente. A verdade, no entanto, é que esta situação causa […]

Beber muita água faz bem para a saúde? Confira os mitos e verdades sobre o consumo

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 10 dez 2014, 16h18

Encontrei uma imagem circulando na internet e achei interessante o fato do consumo de água estar sendo discutido e compartilhado pelas pessoas. No entanto, algumas informações acabam meio distorcidas. Confira: Que tal esclarecer de vez o que é mito e verdade sobre a água? Vamos aos itens que estão na figura: 1 – Beber água ao acordar […]

Sucos turbinados

Por Carolina Romanini
Atualizado em 20 jan 2022, 10h04 - Publicado em 30 nov 2014, 23h00

Gengibre: conheça seus benefícios para a saúde e os cuidados com o consumo exagerado

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 26 nov 2014, 15h35

O gengibre é uma planta originária do Sul da Ásia. Novas pesquisas indicam que o consumo de seu caule traz diversos benefícios para a nossa saúde: entre eles, destaca-se o combate de problemas gastrointestinais (como náuseas, vômitos, dores de estômago, diarreia, flatulência, úlceras gástricas), melhora do sistema imunológico e leve ação termogênica. Seu sabor picante provém de […]

As recomendações e contraindicações no uso de alimentos à base de soja na alimentação dos seus filhos

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 19 nov 2014, 12h35

Seu filho consome alimentos à base de soja? Pois este post é para você: o nosso foco é falar sobre o uso deste grão para crianças. Mas, primeiro, precisamos destacas alguns fatores sobre a soja: ela destaca-se por ser um grão de alto valor nutricional, rico em proteínas, vitaminas e minerais — consideravelmente maiores que […]

Os segredos da dieta Ravenna

Por Carolina Romanini
Atualizado em 5 dez 2016, 13h55 - Publicado em 23 out 2014, 23h59

Donos de cães optam por rações caseiras e mais nutritivas

Por Carolina Giovanelli
Atualizado em 1 jun 2017, 17h15 - Publicado em 12 set 2014, 23h00

Nutricionistas criam novos serviços para melhorar alimentação infantil

Por
Cidade das Crianças | 23 Maio 2014, 21h47

Em tempos de taxa de obesidade e diabetes infantil em crescimento alarmante, a alimentação saudável nunca esteve tão em pauta. Não é de se estranhar, portanto, que as nutricionistas que trabalham na reeducação alimentar estejam diversificando seus serviços. Esta semana conheci duas novas iniciativas que merecem o registro. Mayra Abucham, já conhecida por seu trabalho de […]

Sofre com intestino preso? Veja dicas para aliviar o problema

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 12 Maio 2014, 12h08

Reclamações sobre intestino preso são um dos temas mais frequentes em qualquer consulta médica. Ele atormenta principalmente as mulheres, mas não apenas elas sofrem com ele. Não existe uma única causa, mas a constipação (ou intestino preso) pode estar relaciona a simplesmente falta de rotina — ou seja, falta de tempo para ir ao banheiro. Outros […]

BCAA: O que é e quem pode usar?

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 29 abr 2014, 12h53

BCAA é a abreviação de “brain chain aminoacids”, em português – aminoácidos de cadeia ramificada. Ele é composto por valina leucina e isoleucina, aminoácidos classificados como essenciais — ou seja, que nosso corpo não é capaz de sintetizar e devem, portanto, ser obtidos através da alimentação. Entre as fontes alimentares que apresentam quantidades significativas das […]

Olá!

Por
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar | 28 fev 2014, 12h27

Sou Alessandra Rodrigues e queria rapidamente me apresentar. Tenho 33 anos, sou nutricionista há treze. Também sou especialista em nutrição clínica e funcional, mestre em ciências da saúde pela Faculdade de Medicina da USP. Assim como a maioria dos paulistanos, trabalho muito e concilio essa rotina com minha familia, marido e filho, e claro com […]

O alimento pode trazer leveza ou roubar a vitalidade, diz nutricionista

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Olá!

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Suco de soja é mesmo saudável?

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Promessas de ano novo: dicas infalíveis para cumpri-las

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