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Tudo sobre La Guapa

Chef estreia no reality culinário ‘Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua’ no domingo (29)
Receita de inverno homenageia uma famosa personagem argentina
Lançamento gelado está disponível nas dezessete unidades paulistanas da rede de Paola Carosella
A primeira loja nesse estilo para saborear o salgado com assinatura da chef argentina fica num dos shoppings mais movimentados da capital paulista
Rede de Paola Carosella especializada nos salgados funciona para retiradas na Vila Olímpia
Embora estejam mais doces, nem perto da reta final os jurados poupam os competidores como se verá neste domingo (4)
Depois de uma prova muito tensa em grupo, a missão, na eliminatória, é fazer um pato laqueado, tradicional iguaria chinesa
Neste domingo (21), Paola Carosella questiona se só ela achou a receita insossa
Implacável com defeitos que não podem ocorrer nesta altura da competição, a jurada reclama ainda de bordas sujas com marcas de dedos
O jurado continua batendo forte neste domingo (7) e diz que o prato "parece um velório"
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Em prol do Instituto Bardi, a chef argentina elabora o menu Tropitália numa parceria com o Buffet Rinzler no domingo (24)
Conhecida no Brasil inteiro desde que passou a fazer integrar o júri do reality culinário MasterChef Brasil, a chef Paola Carosella ganhou uma legião de fãs. Basta acompanhar pela redes sociais. + Vídeo: entrevista com Paola Carosella no Bons de Garfo Seu restaurante, o Arturito, em Pinheiros, e sua casa de empanadas artesanais La Guapa, vivem […]
Deve dar um tremendo frio na barriga. Nem bem o MasterChef estreou, de verdade, os rivais já estão divididos em dois grupos neste episódio para preparar uma refeição nada glamorosa quando se fala em tempo e qualidade. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados As duas turmas – se não houver surpresa, de um lado […]
Na semana passada, foi a vez de Marcos Baldassari dar adeus. Embora o trio de jurados Paola Carosella (Arturito e La Guapa Empanadas), Henrique Fogaça (Sal Gastronomia, Admiral’s Place e Cão Véio) e Erick Jacquin (Tartar & Co) dissesse que ele sabia cozinhar, o concorrente derrapou feio ao conseguir preparar um molho bechamel e não um suflê como foi solicitado. Nem […]
Recentemente, o La Guapa Empanadas, casa comandada pela sócia e chef argentina Paola Carosella, conhecida por ser uma das juradas do reality MasterChef Brasil, na TV Bandeirantes(também à frente do restaurante Arturito), ganhou uma filial no Jardim Paulista. + Restaurante Como Assim?! serve almoço baratinho Nos dois endereços, a fatia de um bolo macio feito com […]

Novos endereços na cidade oferecem sabores latinos

Por Ricky Hiraoka
Atualizado em 20 jan 2022, 09h22 - Publicado em 25 jul 2014, 23h00
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