Resenha por Arnaldo Lorençato

Espalhada em quatro endereços, a rede põe na grelha cortes ao estilo argentino. Oferecidas somente em porção de duas unidades, as empanadas de carne são tostadas na brasa antes de ir à mesa (R$ 29,00). Também inspira o paladar outra entrada: a morcilla ou linguiça de sangue (R$ 54,00). Duas escolhas de carne sem erro: ojo de bife ancho (R$ 106,00, 240 gramas) para quem gosta de cortes mais macios, e o intruso americano flat iron (R$ 87,00, 250 gramas), um pouco mais firme e extraído do miolo da paleta. Uma guarnição suficiente para dois paladares, os legumes grelhados (R$ 35,00) são primeiro levados ao forno e depois finalizados na churrasqueira. A porção de doçura fica com a panqueca de doce de leite com sorvete de baunilha (R$ 27,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

Espalhada em quatro endereços, a rede põe na grelha cortes ao estilo argentino. Oferecidas somente em porção de duas unidades, as empanadas de carne são tostadas na brasa antes de ir à mesa (R$ 29,00). Também inspira o paladar outra entrada: a morcilla ou linguiça de sangue (R$ 54,00). Duas escolhas de carne sem erro: ojo de bife ancho (R$ 106,00, 240 gramas) para quem gosta de cortes mais macios, e o intruso americano flat iron (R$ 87,00, 250 gramas), um pouco mais firme e extraído do miolo da paleta. Uma guarnição suficiente para dois paladares, os legumes grelhados (R$ 35,00) são primeiro levados ao forno e depois finalizados na churrasqueira. A porção de doçura fica com a panqueca de doce de leite com sorvete de baunilha (R$ 27,00).

Informações checadas entre outubro e novembro de 2020.

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