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Nino Cucina

(Desde 2015)

Tipos de Restaurantes: Cantina / Trattoria

VejaSP:

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 30 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 33686863

Horário:

segunda-feira 11:45 - 15:45 - 19:00 - 00:00

terça-feira 11:45 - 15:45 - 19:00 - 00:00

quarta-feira 11:45 - 15:45 - 19:00 - 00:00

quinta-feira 11:45 - 15:45 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 11:45 - 15:45 - 19:00 - 01:00

sábado 11:45 - 01:00

domingo 11:45 - 22:00

Faixa de preço: $ - até R$ 207,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (270), Levar vinhos (permite) (R$ 108,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Em vez de protagonista, como em um passado recente, Marco Renzetti, do cinco-estrelas Fame Osteria, se transformou, como ele mesmo define, no “diretor criativo” do Nino Cucino. Hoje, a casa e suas filiais têm a supervisão de Marcelo Tanus, ex-Cia. Tradicional de Comércio, e na chefia executiva o italiano Massimo Barletti. Na mais recente visita, os pratos precisavam de ajustes. Na entrada, a polpetta al sugo (R$ 68,00) é uma porção de almôndega recheada de muçarela e assada. Elas têm o mérito de ser muito macias, mas banhadas por molho de tomate com quantidade excessiva de sal. O espaguete à carbonara (R$ 92,00), um dos pratos que deram fama à casa, mergulhado em molho cremoso de gema de ovo, queijo pecorino e pimenta-do-reino, veio com um leve amargor, provavelmente, da fritura do guanciale. 

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

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    Multidão de pessoas em protesto na rua, com prédios ao fundo, e texto UM PAÍS SE FORTALECE COM INFORMAÇÃO. À direita, texto Jornalismo de qualidade para entender o Brasil, o mundo e tomar decisões mais conscientes. veja com várias capas da revista Veja em perspectivaMultidão de pessoas de costas, com braços erguidos, em protesto numa rua urbana com prédios altos e árvores. À direita, várias capas da revista Veja sobrepostas, com manchetes e fotos de pessoas
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