Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Eis um dos endereços onde a carne é muito bem tratada em São Paulo. Aberto como uma lanchonete pelo empresário Fuad Namem Zegaib, de 86 anos, transformou-se em restaurante logo depois e só fez crescer com o passar de quase seis décadas. Em seus amplos e confortáveis ambientes, come-se uma costelinha de porco ao molho agridoce (R$ 40,00) que, de tão macia, se descola do osso. As carnes bovinas de primeira incluem o bife ancho (R$ 140,00) e a fraldinha (R$ 125,00). De companhia, o palmito assado (R$ 48,00) vai muito bem. Dispostas em bufê (R$ 25,00), as sobremesas reúnem pequenas tentações. Duas delas: a goiabada cremosa com queijo branco e a ótima musse de chocolate diet. Pule apenas o mil-folhas, de massa grossa e sem vivacidade. Há também opções diárias de pratos em bufê por preços que variam de R$ 112,00 a R$ 198,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

Eis um dos endereços onde a carne é muito bem tratada em São Paulo. Aberto como uma lanchonete pelo empresário Fuad Namem Zegaib, de 86 anos, transformou-se em restaurante logo depois e só fez crescer com o passar de quase seis décadas. Em seus amplos e confortáveis ambientes, come-se uma costelinha de porco ao molho agridoce (R$ 40,00) que, de tão macia, se descola do osso. As carnes bovinas de primeira incluem o bife ancho (R$ 140,00) e a fraldinha (R$ 125,00). De companhia, o palmito assado (R$ 48,00) vai muito bem. Dispostas em bufê (R$ 25,00), as sobremesas reúnem pequenas tentações. Duas delas: a goiabada cremosa com queijo branco e a ótima musse de chocolate diet. Pule apenas o mil-folhas, de massa grossa e sem vivacidade. Há também opções diárias de pratos em bufê por preços que variam de R$ 112,00 a R$ 198,00.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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