Capuano

O fato de a casa ser a mais antiga cantina da cidade em funcionamento contínuo chama mais atenção do que os predicados da cozinha ou a simpatia do serviço. Com interesse histórico, prove o couvert composto de calabresa seca, sardela, azeitona e pão italiano antes de pedir uma massa. O fusilli ao molho napolitano de tomate, alho e manjericão chega à mesa molinho, como se fazia antigamente nos endereços do gênero. Uma opção de carne é o filé à parmigiana tradicional ou de frango. Pratos para dois.

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